该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。
那个时候，我最恐惧的是他不爱我，却不明白，他永远爱我，并不等于，我们永远在一起。
雪蛤只有一种因为是一个物种
雪蛤学名东北林蛙简称林蛙是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种由于其冬天在冰封的河流雪地下冬眠100多天故称"雪蛤"
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力所以雪蛤有自然界生命力之冠之称每年的秋季正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候也是雪蛤生命力最强之时尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养此时的雪蛤其滋补功能更是无与伦比
实际上雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知其性味咸平不燥不火含有大量的蛋白质氨基酸各种微量元素动物多肽物质尤其适合作为日常滋补之品
雪蛤膏可以买外面的，也可以自己做，那么雪蛤膏的做法是什么呢？首先准备雪蛤适量，银耳3朵，冰糖适量，大雪梨1个，大红枣3个，水1.5升。将材料准备洗净。将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。将银耳浸泡5分钟，泡好后洗净掰成小块备用。雪梨去皮切成6瓣备用。锅里倒入水，放入雪梨、银耳、红……阅读全文 >>
雪蛤壳是林蛙剥除雪蛤油后的外壳，是晒干的长白山林蛙。雪蛤壳可做中药。雪蛤，学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。长白山野生林蛙栖息于人烟稀少的长白山脉，冬眠于未受污染的天池水域，白山丽水独特的自然环境使长白山野生雪蛤吸尽天地灵气,周身是……阅读全文 >>
雪蛤膏的主要原材料是雪蛤，当然雪蛤膏不只有雪蛤，那么雪蛤膏是什么来的呢？雪蛤膏，又名蛤士蟆油，一般叫蛤士蟆，出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科，分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中，以吉林省所产最著名，故名为中国林蛙。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤……阅读全文 >>
一、雪蛤的食用方法之一：泡发及做法取林蛙油3-5克,先用清水仔细冲洗,去除杂质,然后加入适量的温水,在碗中浸泡十几个小时,可以泡成晶莹雪白的球型糕状,既发到最大后,挑去丝状组织,再放入冰糖,蜂蜜,红枣及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后就可以食用了。二、雪……阅读全文 >>
雪蛤虽然好，但也不能一下子吃太多了，那么雪蛤一次吃多少合适呢？雪蛤每天的用量千万别太多了，大概3-5克就可以了，而且早上空腹吃效果会更好，按照一周两次来吃的话一次吃一两克就好了，而且长期吃的话效果会更好的。雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定其主要成份：蛋白质含量高达51.1%-52……阅读全文 >>
1.雪蛤性味咸平，不燥不火，具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、增强性功能等功效。2.“雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。”</p……阅读全文 >>
1、浸泡涨发：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发，大约发大30倍左右(12小时左右)。2、拣除杂质：涨发好的雪蛤，拣除黑膜污物等杂质，挑出白净松软的球状蛤士蟆，洗净后备用。3、锅内坐水煮开，放入生姜片稍滚，将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右，捞出过道凉水，继续用清水浸泡;生姜冰……阅读全文 >>
雪蛤，生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是……阅读全文 >>
燕窝雪蛤花胶相对比较滋补，那么燕窝雪蛤花胶怎么一起吃呢？燕窝雪蛤花胶一起炖就好了。雪蛤是东北林蛙的输卵管，载入《中国药典》，雪蛤性凉，并没有配食禁忌，但严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜食用。雪蛤具有滋阴养颜的功效，可以和滋阴润肺的燕窝一起炖煮。干雪蛤呈灰黑色，浸发一夜就变得雪白雪……阅读全文 >>
雪蛤油营养流失的情况：1、发泡了而没有及时烹饪的雪蛤油，一般情况下，雪蛤油发泡而不食用三天后味道就会变质，所以顾客需要发泡即食。2、过期的雪蛤油，通常情况下，雪蛤油的保质期限为2-3年，如果超过这个年限那么就会造成营养的流失。尤其要注意的是，雪蛤不要空腹使用！许多顾客认为早晨起来……阅读全文 >>