我要活的不像我去取悦你,那倒不如,忘记我自己喜欢你。
1、浸泡涨发:将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发,大约发大30倍左右(12小时左右)。
2、拣除杂质:涨发好的雪蛤,拣除黑膜污物等杂质,挑出白净松软的球状蛤士蟆,洗净后备用。
3、锅内坐水煮开,放入生姜片稍滚,将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右,捞出过道凉水,继续用清水浸泡;生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用。
将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后,放入耐热玻璃容器中,倒入姜糖水;将木瓜去除中心的籽瓤,用果肉勺挖取红色果肉,放入雪蛤碗中;放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可。
雪蛤虽然是名贵的滋补品,但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用,专家认为,一般来说,每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃,所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些。下面我们一起来看一下雪蛤的副作用。1、首先,因为雪蛤膏其实就是雌……阅读全文 >>
常见的雪蛤有雪蛤线油,联体油,净油(碎油),这三种雪蛤主要区别在加工方式,干品时外观不同,本质都是雪蛤的输卵管组织,成分和功效上没有区别。1、线油:线油外观线型,优点在于活体取油,无杂质,不需额外清理,品质最高,价格最贵。2、联体油:联体油外观类似蝶形,为雪蛤油最传统加工方式,需……阅读全文 >>
雪蛤膏的主要原材料是雪蛤,当然雪蛤膏不只有雪蛤,那么雪蛤膏是什么来的呢?雪蛤膏,又名蛤士蟆油,一般叫蛤士蟆,出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科,分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中,以吉林省所产最著名,故名为中国林蛙。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤……阅读全文 >>
可以和冰糖一起炖,做法如下原料:雪蛤10~20克、红枣1~2个、冰糖80~100克、姜片2片步骤:1.买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室哦,不然容易坏掉的;北方的冬天还好,随便放也是很干燥的。2.取适量备用3.线摘取比较大的那些经络、膜神马的4.适量的冰糖和红枣,红枣去核备用5.把……阅读全文 >>
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆、雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。雪蛤能美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌……阅读全文 >>
雪蛤主要对女性的肾脏,子宫,卵巢进行调节,保养,修复作用,促使女性自动产生雌激素,使女性体内雌激素和孕激素到达平衡。它是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。是珍贵的中药材和天然滋补品。在人们食用雪蛤油的时候,最担心的就是雪蛤油营……阅读全文 >>
雪蛤油营养流失的情况:1、发泡了而没有及时烹饪的雪蛤油,一般情况下,雪蛤油发泡而不食用三天后味道就会变质,所以顾客需要发泡即食。2、过期的雪蛤油,通常情况下,雪蛤油的保质期限为2-3年,如果超过这个年限那么就会造成营养的流失。尤其要注意的是,雪蛤不要空腹使用!许多顾客认为早晨起来……阅读全文 >>
一、每人每次泡发一小盒。二、准备一个干净无油的器皿,切2-3片生姜片和雪蛤一起放入器皿中。三、泡发时用纯净水或矿泉水,多倒一些在器皿中,常温下泡发10-12个小时左右即可,也可以放冰箱的冷藏柜(保鲜柜)中泡发15-16小时左右。根据温度,湿度等不同情况,泡发时间根据具体情况适当延……阅读全文 >>
适量吃雪蛤可以美容养颜,那么雪蛤的做法有哪些呢?菠萝雪蛤。将田鸡油择去黑子和杂物,洗净放入暖水瓶内,加入40℃热水,泡4小时后,倒出滗净水分。勺内加水、白糖、田鸡油,烧开后,用文火烧10分钟,将菠萝切成小块,下入勺内,烧开后,盛入汤碗内即成。什锦雪蛤。将雪蛤择净黑子,皮等杂质,用……阅读全文 >>
1、要看产地,认准是东北林蛙所出(由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义,有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤);2、看它是干剥还是湿剥,也就是吊干才剥还是生剥。后者并非是劣质品,价格会比干剥的便宜,但含水率高达20%~50%,药用价值会比干剥的略低;3、是看外形,以完整少碎片的……阅读全文 >>