该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。
谢你嬉笑怒骂伴我承几世荒芜，余生携手岁月共你沐风花雪月。
雪蛤膏可以买外面的，也可以自己做，那么雪蛤膏的做法是什么呢？
首先准备雪蛤适量，银耳3朵，冰糖适量，大雪梨1个，大红枣3个，水1.5升。将材料准备洗净。将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。将银耳浸泡5分钟，泡好后洗净掰成小块备用。雪梨去皮切成6瓣备用。锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。炖好后加入适量的冰糖就可以了。
雪蛤膏可以做成冰糖荸荠雪蛤羹。把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。
雪蛤在食物上无禁忌，跟大多数食物一起吃是没有问题的。但是雪蛤的副作用也有很多:1、首先，因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。2、因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾……阅读全文 >>
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆、雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌……阅读全文 >>
雪蛤虽然营养，但不能随便乱吃，那么雪蛤的功效与作用禁忌有哪些呢？雪蛤是一种出产在东北寒冷地区的特殊食材，它具有超强的抗冻能力，而且人们把它提取出以后还能治疗膏状物，能直接涂抹在皮肤表层，它可以预防冻伤，那些皮肤已经出现冻伤的人在涂抹雪蛤膏以后还能让症状好转，能让红肿疼痛的症状尽快……阅读全文 >>
3天就不要吃了。即使没有长毛也倒掉吧。雪蛤发泡需要用矿泉，原来主张用冷水，但是经过测试，如今的自来水里面的矿物质较多，会影响发泡，所以建议顾客食用矿泉水或者饮用水，如果条件不允许也可以用矿泉水或者温水。正宗雪蛤的发涨率可以达到60倍（记干品和发泡之后的重量计算对比），假雪蛤的发泡……阅读全文 >>
雪蛤，学名“东北林蛙”，是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长小兴安岭、张广才岭、老爷岭、完达山脉以及长白山脉的特殊蛙种，产地黑龙江、吉林、辽宁。雪蛤以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。禁忌：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜作为日常滋补品。建议食用周期……阅读全文 >>
雪蛤不仅好吃，功效和作用还很多，那么雪蛤的功效与作用及食用方法有哪些呢？雪蛤不单能滋补强壮身体，还能增强人体免疫力，可以预防多种疾病发生，它入药以后具有镇静抗焦虑的重要功效，能提高人类中枢神经功能，预防缓解神经衰弱。雪蛤还提高人类脑细胞活性，也能降低血压和血脂，它对人类的老年痴呆……阅读全文 >>
工具/原料：雪蛤2个(约重4.8克)、姜片2片、红枣1枚、冰糖若干方法/步骤称2个联体雪蛤，净重约为4.8克；放到纯净水里面，开始发泡(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)；发泡12小时后，雪蛤已经基本发的很大了。(姜片最好是换掉)；用筷子挑起展示一下，雪蛤发泡的超大……阅读全文 >>
真假雪蛤的鉴别1、外观：真林蛙油外观为，含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明，无潮干品林蛙油是黄色或黄杂褐色，蜡质明显半透状;伪品多以牛蛙肠子制成碎油，呈黄至浅黄色，色泽较真品浅，无真品特有黑色血管网；2、浸水鉴别：真林蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，林蛙油组织……阅读全文 >>
1、对于贫血和年老体弱的患者是非常适合的,而且对于先天性体质虚弱的人来说,也是非常适合的。2、产后或剖腹产后,元气大伤,产后出血,妇产出血者。3、孕妇补充营养及产后缺乳,经血不足,更年期综合症。4、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳,失眠多梦者。5、大手术后,大病初愈,身体虚弱,……阅读全文 >>
雪蛤只有一种，因为是一个物种。雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称雪蛤。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所……阅读全文 >>