核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对我来说，重要的事情只剩下了三件，如果要把它们从轻到重排列，我想应该是这样的；我爱你，爱你，你。
1.黄油室温软化后倒入糖粉细砂糖拌匀
2.用电动打蛋器不断搅打将黄油打发到体积膨大颜色稍变浅分3次加入打散的鸡蛋液并用打蛋器搅打均匀每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次黄油必须与鸡蛋完全混合不出现分离的现象
3.在黄油糊里倒入香草精并搅拌均匀低筋面粉筛入黄油糊用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
4.核桃切碎
5.将核桃放烤盘上放烤箱里180度烤5分钟
6.将烤好的核桃碎倒进黄油糊里
7.用橡皮刮刀切拌均匀
8.取一小块面团用手揉成小圆球状
9.铺上油纸或是锡纸（我的烤盘是防沾的所以没铺油纸）将圆球面糊放在烤盘上用手指在圆球面糊中间按一下预热烤箱至180度中层上下火10分钟左右香喷的核桃曲奇就出炉了
来说说黄油的软化
黄油的硬度会随着温度变化而不同黄油过硬或过软都无法使空气饱含其中所以要特别注意黄油的软化程度
打发黄油就是要将黄油软化至可用手指轻松按压出指印将软硬适中的黄油中加入砂糖混合拌匀使空气能充满其中同时也要避免软化过度因为黄油一旦化成液态其特性中的乳析性就会消失这时就算加入砂糖不断搅拌也无法再使空气充满其中
黄油的最佳软化方式是提前1-2小时从冷藏室取出也可以将切成小块的黄油放在玻璃碗内用微波炉的解冻功能解冻几十秒即可（按各家微波炉的功率而定）
黄油需要打发时不要尝试用隔水加热的方法使之软化隔水加热会造成黄油化为液态而液态黄油是无法打入空气的
食材做法1.将腰果、核桃仁用凉白开水浸透2.取昆布芽粉和腰果、核桃仁，加水用料理机或豆浆机搅打功能，打至成奶状即可小贴士1.将腰果、核桃仁用凉白开水浸透2.取昆布芽粉和腰果、核桃仁，加水用料理机或豆浆机搅打功能，打至成奶状即可打出来的核桃腰果奶还是蛮浓，喝起来，有点海苔的鲜味；除……阅读全文 >>
男人每天吃75克核桃可改善精子质量近日，刊登在国际杂志Heliyon上的一项研究报告中，来自特拉华大学的研究人员通过研究发现，摄入富含核桃的饮食或许能够通过降低机体脂质的过氧化作用而改善精子的质量，脂质过氧化作用能够损伤精子细胞，这种细胞损伤形式会损伤精子的细胞膜，核桃主要由多不……阅读全文 >>
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，可以补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。而蜜枣味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效。那么蜜枣核桃羹又有哪些作用呢？1、蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；2、蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋……阅读全文 >>
菜系及功效：甜品/点心健忘食谱青少年食谱益智补脑食谱工艺：烤核桃片的制作材料：主料：炼乳（甜,罐头）800克,鸡蛋70克,小麦面粉1800克,核桃600克调料：白砂糖800克核桃片的做法：1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。3.将生……阅读全文 >>
食材做法1.1.面包桶内加入所有主料2.2.面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟3.3.程序结束后检查面团状态4.4.面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可5.5.把面团揉圆放置于干净的容器内，放置于发酵箱内进行第一次发酵，30度，85%湿度6.6.准备所有馅料，提子干提前浸泡至……阅读全文 >>
食材做法1.核桃切成碎粒2.鸡蛋打散，倒入橄榄油拌匀3.加入白糖，搅打至糖融化4.筛入低粉，拌匀，加入核桃碎轻轻拌匀5.捏成球状，沾少许干粉，压扁6.开箱170度预热，18分钟的样子，喜欢脆的可以再多焖几分钟……阅读全文 >>
黑芝麻，核桃，桑葚分开来讲大家都知道，但是组合在一起，关于它的功效和一些副作用表现就不是那么多的人会知道了，所以为了帮助大家在日常生活中更好的去服用它们，今天我们会就它的副作用以及一些功效和好处来做一个详细的解说，希望对大家有一定的参考性效果。黑芝麻核桃桑葚副作用黑芝麻、核桃、桑……阅读全文 >>
1、核桃仁要吃得适量核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一……阅读全文 >>
食材做法1.取适量核桃冲洗一下，沥干放均匀的铺在烤盘上2.入烤箱150度30分钟慢慢烤熟，将烤好的核桃出去冷却，取70g核桃研磨成粉3.植物油80g,鸡蛋一个，牛奶20g，加入研磨好的核桃碎拌匀4.加入200g低筋面粉5.用刮刀切拌均匀，揉成光滑均匀的面团,将面团分成每个约15克……阅读全文 >>
食材面团料：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，切碎的核桃1/2杯肉桂糖：砂糖1/2杯，肉桂粉1大勺做法1.准备食材2.将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶，混合均匀。加入鸡蛋，黄油，……阅读全文 >>