鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
别人在等送伞人，而我在等雨停。
腌鸡蛋的配方比例会复杂一些那么腌鸡蛋的配方比例是什么呢
腌咸鸡蛋准备10斤鸡蛋2斤盐1两花椒少许八角桂皮鲜姜1两切片鸡蛋洗净凉干要擦一下放容器内其余各料放锅内加水煮开晾凉加到放鸡蛋的容器内水要没过鸡蛋腌50天就可以食用
腌鸡蛋具体先将鸡蛋辟洗净并用布擦干在蛋皮上摸一层黄酱再滚一层盐找个干净不漏的塑料袋把涂好料的鸡蛋放在里面挤出空气系紧袋口最后放在冰箱里10天左右取出来洗净蛋皮煮熟即可这样就不会像传统腌鸡蛋时间长了会臭掉且汇淹的留油吃起来会很香
鸡蛋的胆固醇含量极高，所以大家担心吃了鸡蛋会使自己变胖，其实吃鸡蛋不会发胖的。但是蛋黄有胆固醇的，也有热量的，蛋黄的热量比蛋白的多所以如果你在减肥的话，想吃鸡蛋，最好只吃蛋白，因为蛋白没什么热量，不要吃蛋黄哦(不过吃了，也不是特别有事的)如果是水煮蛋就不要……阅读全文 >>
有痰的人是不能吃鸡蛋，不利于身体的恢复。因为鸡蛋属于发物，食用后可能会加重嗓子的不适。喉咙里有痰的病人应当避免食用不利于疾病恢复的生冷或者油腻的食物。因为此时患者的免疫能力低下，机体不能抵挡细菌的侵蚀，并且过冷的食物会刺激患者的咽喉，会使病情恶化。另外，身体恢复期间要合理的饮食，……阅读全文 >>
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11。1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。鸡蛋黄中含有较多的……阅读全文 >>
人造鸡蛋从外壳来看与真鸡蛋没太大的差别，因此人们就会将人造鸡蛋误认为是真鸡蛋。为了让大家购买到真鸡蛋，先来了解造鸡蛋和真鸡蛋的区别。1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋……阅读全文 >>
健康的鸡产健康的蛋，很多不健康的鸡（肠道疾病，输卵管疾病，肝肾疾病）产的蛋基本上都是劣质蛋，体质弱的鸡下的蛋当然也好不到哪里去，如果你家的鸡有肠道疾病、输卵管疾病、肝肾疾病，建议您可以去一诺天邦无抗养殖服务站咨询一下无抗养殖方案套餐（蛋多三宝+合生素），保肝护肾，修复肠道效果好，……阅读全文 >>
鸡蛋花闻起来是比较香的，有些人就想拿来做香包，那么鸡蛋花晒干可以当香包吗？鸡蛋花具有清热解暑、清肠止泻、止咳化痰等作用。鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。鸡蛋花本身的气味也比较清香，如果想拿来做香包的话也是……阅读全文 >>
鸡蛋含蛋白质16．4％，脂肪51．46％，及含有人体不可缺少的高分子化合物碳、氢、氧、氮、硫、磷、铁等元素。米浆是用粳米磨制而成，它含硫胺素17％，核黄素50％，尼克酸21％。此品软糯鲜香，甜中微酸。原料:主料：上等白米500克。配料：鸡蛋10个，冷饭50克。调料：明矾10克，白……阅读全文 >>
很多女性产后的时候会吃酒酿鸡蛋，因为比较下奶，可是酒酿鸡蛋真的下奶吗？酒酿蛋其实是比较常见的一种酒酿的做法，这样可以增加酒酿的营养，并且让酒酿中的酒精可以适当的挥发一些。酒酿蛋对于产妇来说，是有一定的下奶功效的，并且酒酿蛋还具有比较丰富的营养，可以对产妇有一定的补充营养效果，让产……阅读全文 >>
虾米和鸡蛋是可以一起吃的，因为虾米和鸡蛋都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。……阅读全文 >>
虾酱炒鸡蛋？虾酱炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，主要是以虾酱和鸡蛋为主要食材，配合各种调料烹制而成。虾酱富含蛋白质，各种微量元素，鸡蛋不只是蛋白质含量高，而且品质也好。虾酱炒鸡蛋营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎。那虾酱炒鸡蛋做法是怎样的呢？做法一：……阅读全文 >>