挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；
行动是治愈恐惧的良药，而犹豫拖延将不断滋养恐惧。
挂面是现代人们喜欢吃的主食它不需要人们和面直接煮即可非常的方便而且口感也很好那挂面过期能吃吗?
挂面是一种细若发丝洁白光韧并且耐存耐煮的手工面食有圆而细的也有宽而扁的主要品种有普通挂面花色挂面手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面西红柿挂面菠菜挂面胡萝卜挂面海带挂面赖氨酸挂面等目前挂面已形成主食型风味型营养型保健型等共同发展的格局挂面因口感好食用方便价格低易于贮存一直是人们喜爱的主要面食之一
挂面过期能吃吗?
过期和变质是有区别的食品过了保质期是指质量已经不好了不适宜食用了但是不等于就变质了变质的食品基本是发霉了的已经不能吃了
所以面条过期了只要时间不是很长就不会对你的身体产生不良影响当然还是不要吃比较好
总之无论是什么食物只要是过期最好不要食用以免影响到身体健康像挂面本身价格低过期后扔掉也不太可惜不要因为廉价的食品而影响到健康
对食物热量的熟悉，就是掌握健康的钥匙，根据食物热量的不同合理搭配食用，对特殊体质的人群而言是一项必不可少的技能。对普通人群而言，更是一门学问，是一门可专注的事业。我们都知道挂面是高热量低脂肪的食物，西红柿也是减肥人士常吃的美食。忽略食物佐料的热量含量，西红柿挂面的热量主要由西红柿……阅读全文 >>
1、挂面具有自己特殊的营养成份含量，相对于病湿热者人群应忌食面条。2、如您是高血压患者，那么面条你也应忌食。大多数的挂面产品为了口味的特殊和便于长期保存添加了很多的食用添加剂，这些添加剂有很多不利于高血压患者食用。3、急需食用挂面补充营养体质的人群，挂面很多都有名叫碳酸钠的食品添……阅读全文 >>
酸汤挂面虽然有点酸，但很开胃，那么酸汤挂面的配料有哪些呢？西红柿去蒂，切成小块，韭菜、香菜切成一厘米左右备用。锅里倒入食用油少许，待油热了之后，放入西红柿翻炒出汁，然后倒入韭菜和香菜继续翻炒，加少许盐，出锅。锅里放入开水，水烧开后下入龙须面，熟后捞出盛入碗中。将做好的西红柿汁浇到……阅读全文 >>
食疗作用一：挂面不会让人发胖每150克煮熟挂面富含1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪食物来说，它不是脂肪性食物。挂面格外能给人饱腹感。所以，每天摄入适当量挂面并不会有发胖的危险。食疗作用二：助消化，原汤化原食大家在吃完面、水饺或元宵后……阅读全文 >>
普通挂面，首先不要购买颜色过白的挂面，天然面粉的颜色是发黄发暗的，尽管有些人爱吃筋道的面，但需要注意的是，目前一些挂面筋道过了头，半天都煮不烂，原因就在于被掺入各种添加剂，添加剂过量则很可能影响人体健康。适合普通消费人群。营养挂面，主要包括鸡蛋挂面、黄豆挂面等，首先鸡蛋挂面中鸡蛋……阅读全文 >>
微波炉煮挂面味道也是相当好吃的，那么微波炉怎么煮挂面好吃呢？取一个大碗，放入洗净的豆芽和挂面（碗一定要大一点，挂面太长可以掰断）。加入刚煮沸的水，没过挂面，将碗放入微波炉，高火叮两分钟（如果有可以通气的盖子，盖个盖子更好）。拿出来搅拌一下，再次放入微波炉，叮两分钟，倒掉煮面汤，加……阅读全文 >>
微波炉煮挂面很容易就失败，那么微波炉煮挂面的小技巧有哪些呢？首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿，加入一定量的清水，用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条，加盖，高档煮3分钟，开盖加两勺水，继续加热2分钟，便可从微波炉中取出，继续焖制。微波炉煮挂面要先分开，以免结在一起了。也……阅读全文 >>
1、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。2、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下后，倒入清水。3、开大火烧开，鸡蛋打均匀后，将火关小，转着圈的一点点滴入在锅内。让火慢慢的……阅读全文 >>
挂面食用方便，而且口感好，所以很多的人都喜欢吃。挂面的品种有很多，根据自己的需求可以选择不同品种的挂面，那孕妇能吃挂面吗?孕妇可以吃挂面，在以前，孕妇都是吃挂面。孕妇每天所需要的营养：蛋白质类：每日鸡蛋2个，动物性肉类200克，豆或豆制品100克。五谷类：每……阅读全文 >>
空心手工挂面与其它挂面的主要区别在于这种自然蓬松手工制作的面条，口感较好，苗条是空心的。但这种空心制作可谓十分不易，从开始到结束约需要十几次的工序。空心手工挂面的做法不但制作工序较多，且每一道工序都不能马虎，都需要精心尽力而成，整个制作流程也需要20个小时左右方可完成。制作空心手……阅读全文 >>