花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。
我会一直爱，即使春不暖花不开。
一小碗燕麦片一把大红枣两三块黑巧克力适量的花生酱橄榄油
1先把准备好的一把红枣在水里泡一会儿之后拿出来冲洗干净然后直接用手撕成条枣核去掉不要然后放在一边晾干
2把晾干之后的红枣直接放到料理机里面打成碎没有料理机的话也可以直接用刀剁成碎越碎越好
3把准备好的两块黑巧克力也切碎然后与同样成碎的红枣混合在一起搅拌一下再加适量的花生酱加两三勺橄榄油之后一起混合搅拌均匀
4混合均匀以后直接用干净的手每一次取适量搓成小球全部做完之后直接在准备好的燕麦片上面滚一圈
5准备一个烤盘上面放一层锡纸然后把准备好的燕麦花生酱球放在烤盘上面将烤盘直接放进冰箱里面冷藏
6半个小时以后差不多就定型了这句或者无聊的时候直接拿出来吃就可以了
食材做法1.准备好食材。2.鸡蛋分出蛋白，蛋黄，蛋黄里加入玉米油，牛奶搅拌均匀。3.筛入低筋面粉，用不规则或画Z字的手法搅拌均匀，不要画圈搅拌。4.蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖。5.打发至提起打蛋头，呈大弯钩状。6.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里，用翻拌的手法搅拌均匀。7……阅读全文 >>
食材做法1.面粉称重后，与酵母、清水同入桶中2.面团在桶中被搅拌成滋润的面团3.取出，置于案上4.擀成长方形大片，薄厚随意，越薄，层次越多5.上面均匀地涂抹上一层自制的原味花生酱，再随口味撒上些许盐6.卷成面卷7.分成两段，在每一条表面用利刀划破至中心层8.切面朝上，两端向后对折……阅读全文 >>
就像我前面提到的,花生酱了有点负面名声的食物,容易使人发胖,因为原始的营养成分。每2汤匙它包含188卡路里,它可以帮助你减肥,这似乎是有点违反直觉的。虽然热量密集,但花生酱富含丰富的高纤维和蛋白质。每100克含有8克蛋白质和2克的膳食纤维。在所有进食的饮食中，推荐每天使用18-2……阅读全文 >>
食材做法1.55克黄油室温融化，加入45克的细砂糖打发。2.敲一个鸡蛋继续打发。3.加入100克的花生酱，打发到混合均匀。4.筛入100克的低筋面粉，翻拌均匀。5.盖上保鲜膜冷藏15分钟。6.取一小块约20克揉圆，压扁，按个小坑。7.烤箱调至80度，烤17分钟。8.黑巧克力100……阅读全文 >>
花生酱在国内的介绍在国内，花生酱普遍作为面食、馒头、火锅、炒菜等的调味品，也用作甜饼、包子、面包等的馅料。我国从1988年开展花生酱出口贸易，花生酱的主流产品为全脂花生酱，低脂或脱脂花生酱、营养风味型花生酱研究较少。我国花生酱发展势头较好，生产线10余条，主要集中在山东、江苏、安……阅读全文 >>
减脂的朋友绝对是害怕脂肪的。如果你去超市,你可能会看到过道的食物被贴上“低脂”或“无脂”,让我告诉你,脂肪不一定不健康。前天刚说了脂肪的问题。脂肪是三种主要营养素(脂肪,蛋白质和碳水化合物)和对保持健康至关重要的物质之一。最常见的问题是,快餐和零食含有不健康的脂肪类型。我说的是饱……阅读全文 >>
什么样的花生爱出油？什么样的花生用搅拌机一两分钟就能成泥呢？下面看看这两种花生。左边的是红色的，比较小，但因为不是新花生，在制作花生酱的时候，就有两个问题。一是因为小，所以皮比较难去除。二是因为不是新花生所以不太爱出油。右边这个花生呢，就没有了以上两个问题。制作起来相当省事。如果……阅读全文 >>
制作方法用上等花生仁，经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。方法1用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行方法2材料：花生酱去皮花生仁油白糖……阅读全文 >>
花生酱与其他食物的营养成分比较花生蛋白质含量达24%~36%,相当于牛奶的8~10倍、牛肉和猪肉的1~2倍、稻米和麦面的3~4倍，在所有农作物中仅次于大豆，且蛋白质可消化率和赖氨酸可吸收率高于大豆，是人类蛋白质食品的重要来源之一。花生蛋白与动物蛋白相近，但不含胆固醇，富含人体必需……阅读全文 >>
食材做法1.先将鸡蛋打散，加入鲜奶混合均匀2.再把送粉饼全部放入3.把面糊搅拌成无颗粒粘糊状4.不粘平底锅放在火上加热，用双圈最小火，锅里不需要放油。用瓷勺舀2勺（30克）面糊入平底锅里5.双圈最小火慢慢煎烤至如图所示的样子，有很多蜂窝气泡烤出来（大概3-6分钟），是面粉里含有的……阅读全文 >>