薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
虽然土豆片炒牛肉是一道非常好吃的菜肴营养价值也很高对于人体健康有很重要的功效和作用但是土豆片炒牛肉也是有一些食用禁忌需要广大吃货们注意的下面我们就来介绍一下土豆片炒牛肉的食用禁忌
1对紫外线过敏皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆土豆是感光了食物其感光性物质在体内达到一定浓度时人体裸露部位面手足的皮肤经过太阳光的直射即可导致代谢障碍而发生皮炎同时可伴有头痛乏力发热恶心呕吐食欲减退等全身性反应所以有此状况的人不宜吃土豆糖尿病人不宜吃土豆因为土豆是高淀粉食物其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量（糖分）所以糖尿病患者不宜吃土豆脾胃虚寒忌多食土豆有通下作用脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食对土豆过敏的人不宜吃土豆土豆有可能成为过敏原的如果是对土豆过敏的话食用土豆就可能造成皮肤红肿经常性腹泻消化不良头痛咽喉疼痛哮喘等过敏症状了所以此类人群也要避免食用土豆
2牛肉很适宜肥胖者高血压冠心病血管硬化和糖尿病者食用是滋养强壮的补品虚弱者食之最好有温补脾胃之功但牛肉又是发物对于患有疮毒湿疹瘙痒症等皮肤病症者应戒食而患有肝炎肾炎者亦应慎食之以免病情加重或复发牛肉与橄榄相克同食会引起身体不适牛肉和栗,引起呕吐牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与韭菜同吃会令人发燥上火牛肉不可与栗子黍米蜂蜜同食不宜与韭菜白酒生姜同食
因此不管是对土豆有禁忌症状的人群或者是对牛肉有禁忌症状的人群都不适宜食用土豆片炒牛肉以免引起身体不适
土豆炒牛肉的主要食材是土豆和牛肉，这道菜完美地将二者的营养成分搭配在一起，不仅吃起来非常好吃，营养价值也很高。我们这就来了解一下土豆片炒牛肉的营养价值。土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维……阅读全文 >>
土豆片炒鸡味道鲜美，是日常生活中经常食用的一道家常菜肴，那我们自己在家制作这道菜肴时有没有什么烹饪方面的小窍门，能够使做出来的菜更加好吃呢？我们一起来看一下。所谓“无酒不成席，无鸡不成宴”。鸡肉虽是家庭餐桌上最常见的菜肴，但是鸡不同部位的肉其实差别还是挺大的，那这道菜中应该选用鸡……阅读全文 >>
第一，外敷土豆片可以消炎吗?目前，根据世界上的研究数据表明并发现，敷用土豆片的确是可以起到消肿的效果，而且这种效果也是十分好。而且根据临床医学上的病例发现，很多眼睛肿的人，一旦敷用了土豆片就很容易地起到消肿的目的与效果了。因此，敷用土豆片的确是具有消肿消炎的特殊功效，能够迅速地起……阅读全文 >>
土豆为什么能治疗轻度烫伤呢?土豆含有大量淀粉，用于治疗液体外渗，具有高渗作用，能缓解局部肿胀;土豆内的胆甾烷衍生物茄碱可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通，起到较强的活血化瘀、消肿止痛的作用。土豆的作用1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，……阅读全文 >>
我国民间有俗语：“酸儿辣女”。准妈妈在怀孕期间往往嘴中无味，食欲不佳，就想吃点辣的或者酸的。这道鸡肉片炒青椒土豆片中有辣椒，那么孕妇可以放心食用吗？这道菜中有鸡肉，而鸡肉中含有大量的优质蛋白，孕妇在怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物，此外，还需供给充足而适量的维生素，补铁以预防贫……阅读全文 >>
1、土豆片切的不要太厚，切好后要泡在清水里10分钟后用清水冲洗两便，去掉一部分的淀粉，如果喜欢吃粉面一些的土豆片，切好的土豆片就不要再水洗了。2、韩式辣酱分为甜味和辣味两种，这道菜适合用辣味的辣酱，韩式辣酱为菜提色和增加一点辣味，如果不能吃辣可以不加。甜酱比较适合做辣炒年糕和韩式……阅读全文 >>
土豆是一种天然的植物，其不像护肤品等会添加一些化学成分或者其他的一些成分，其是较天然的。其的功效作用也是很好的，再加上相对于市场上的护肤品而言，其价格低廉。所以呢，用土豆片敷脸这一种方式越来越受到许多爱美女性的喜爱了。用土豆片敷脸的好处多多，其具有祛痘，祛斑，祛黑眼圈，去眼袋等功……阅读全文 >>
天干物燥的秋季，吃东西最担心的问题就是怕上火，口舌生疮、喉咙冒火的感觉着实不好受。那么这道土豆片炒鸡吃过后会上火吗？中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便”，所以土豆本身是平性食品，食用后不会上火。而鸡肉是属于温性食物，是容易引起上火的。肝阳上亢及口……阅读全文 >>
土豆片的口感香糯润滑，无论国内还是国外，人们始终都对土豆情有独钟。土豆除了口感好，其营养价值也是受到追捧的原因。下面我们就来了解下土豆片的营养价值！第一、土豆富含钾、锌、铁的食物，它的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比……阅读全文 >>
西红柿炒土豆片酸甜可口，十分美味，那么处在孕期的准妈妈们同样可以享用这道美味吗？西红柿炒土豆片是对孕妇非常好的一道菜，西红柿补充维生素，土豆在法国被称为地下苹果，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，还有大量膳食纤维，因为西红柿的酸和土豆的粘稠混合……阅读全文 >>