腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
你还在我心里，只是已经回不去。
1.腰果 300克.
2.白砂糖 4 大匙。
3.腰果洗净,放入白砂糖,锅内注入适量的水,刚好没过腰果即可.
4.保持中小火煮至水干,糖浆都裹在腰果上.
5.盘内涂油(防止糖浆粘底)将煮好的腰果盛入盘中放凉(通常我都是晚上煮好放凉,第二天早上再炸).
6.锅内放油,冷油放入煮好的腰果.中小火炸至金黄色捞出沥干油.
7.桌上摊开一张厨房用纸,将炸好的腰果均匀的铺上去.待2小时腰果凉透后即可装入密封罐里.
8.感觉隔夜后吃会更香脆.
食材做法1.主辅料：腰果、扁豆、胡萝卜。2.将扁豆洗净，切象眼片。3.胡萝卜洗净切片。4.锅烧热水，放入扁豆焯熟，备用。5.锅中放油，放入腰果炒熟。6.盛入盘中，晾凉备用。7.锅留底油，爆香葱花。8.放入胡萝卜片炒熟。9.放入扁豆片，煸炒。10.加盐、味精调味。11.翻炒均匀后，……阅读全文 >>
腰果能提高我们的食欲和抵抗能力，常吃腰果确实有补肾的功效，所以我们可以多吃一些腰果，让我们的肾功能更加强大!腰果为什么叫做腰果就是因为腰果很像我们的肾脏，腰果是一种坚果，腰果有丰富的营养，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效适合产妇食用，腰果能提高我们的抵抗力。腰果的营养十分……阅读全文 >>
板栗俗称栗子，又名瑰栗，毛栗，风栗，素有“干果之王”的美誉。在国外它还被称为“人参果”，据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%，此外，还富含脂肪,钙，磷，铁，多种维他命和微量元素。特别是维他命C，B1和胡萝卜素的含量较一般干果的含量要高，故民间……阅读全文 >>
腰果属漆树科植物，有别称如鸡腰果，介寿果等。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果有丰富的营养价值，和营养价值同样很高的核桃，扁桃，榛子共同被称为“四大干果”，其在干果界的地位之高毋庸置疑。……阅读全文 >>
磅蛋糕也称为4分之一蛋糕，由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油，所以蛋糕腰果的奶味十分香浓，在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果，吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好，但是因为我做的份量比较小，所以一天就被吃光光了。成品上色都刚刚好，学厨的12方形连模也是……阅读全文 >>
食材做法1.莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净，斜切成段儿。西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片2.蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下，捞出，用凉水冲净沥干3.锅中倒入少许油，微热后倒入腰果，小火浸炸一下后盛出4.锅中再倒油，热后倒入所有蔬菜，快速翻炒下后调入白糖、盐和香油炒匀。……阅读全文 >>
食材做法1.生腰果平铺在烤盘上2.用170度烤8-10分钟，烤到腰果表面发黄即可3.黄油室温软化后，加入细砂糖4.用打蛋器打发至蓬松状态5.加入打散的鸡蛋6.继续搅打均匀，成为黄油糊7.将低筋面粉通过筛网筛入黄油里8.用橡皮刮刀翻拌均匀，拌到面粉全部湿润，与黄油糊充分混合9.在烤……阅读全文 >>
1、引起上火腰果中油脂含量高，吃太多腰果后可能出现口腔油腻，感觉恶心，有的还会出现口腔黏膜损伤，出现口腔溃疡等问题。因此多吃腰果是可能引起上火的。2、引起消化不良腰果中油脂、蛋白质含量高，多吃后可能会加重身体肝脏和肾脏的工作负担，可能出现消化不良的情况，常常表现为呕吐或腹泻等。3……阅读全文 >>
原料雪菜100克，腰果100克，精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。做法原料：雪菜100克，腰果100克，精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。制作：将雪菜撕成细丝，切成寸段，放入开水锅内煮透，去除咸味，用葱、姜煸炒雪菜，加汤、调料煨至酥捞出，沥出水分。烧热油锅至三成热时，……阅读全文 >>
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，亚油酸仅占10%，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨……阅读全文 >>