竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
生活处处是坎坷，笑到最后是大哥。
竹荪有着非常高的使用价值每100克的新鲜竹荪当中就含有很丰富的粗蛋白甚至比鸡蛋还要高而且这些蛋白质相对于鸡蛋来说也更容易消化一些其中所含有的一些维生素和微量元素对于身体来说都非常有好处所以哺乳期能吃竹荪每次食用的量要控制好不要吃的太多
竹荪是一种寒性的食物如果吃多了有可能会出现腹泻的状况对于哺乳期的女性来说吃竹荪一定要适量吃的太多的话则可能会对身体产生负面影响而且还有可能会影响肚子里的宝宝如果哺乳期的女性本来就存在脾胃虚寒的话就不要再吃竹荪了如果要吃的话也应该少量吃一点点
竹荪当中含有非常丰富的蛋白质和营养源而且还有着人体所需要的各种各样的氨基酸经常吃一些蔬菜能够有效的降低血压对于降低胆固醇和抗肿瘤抗炎症都有着不错的效果只要身体没有太大的问题适量的吃一些竹荪是很有好处的
竹荪香菇炖鸡汤材料：母鸡一只、竹荪、香菇、腐竹、枸杞、姜、料酒、花椒粉、盐、做法：1、把香菇、竹荪、腐竹用淡盐水浸泡半小时，水温不可太高，烧开了凉一下再用。2、把宰好的鸡块放进沸水里，倒点料酒稍微煮一下捞起沥干水分。<……阅读全文 >>
1竹荪的脂肪含量少，除却水分以及一些营养素外，几乎全是纤维素，不管我们吃多少竹荪，储存在体内的脂肪都是少之又少的。2竹荪中含有的纤维素，具有吸油脂的作用。这无疑是肥胖者的福音，多吃竹荪能够吸取肥胖者体内多余的油脂，在减肥的同时也令身体更健康。3竹荪具有消食作用。于消化不良而引起的……阅读全文 >>
竹荪，长在枯竹的根部，比较容易发现。形状就像网状额干白皮蛇皮。顶上有个菌帽，有个雪白的圆柱状菌柄。这网状的菌帽往下罩，就像一条裙子，人们喜欢叫它“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪分为长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪。长裙竹荪生长爱高温高湿……阅读全文 >>
产妇可以吃竹荪炖鸡，竹荪炖鸡营养很丰富，可以帮助产妇补充营养，肉要少吃，可以喝汤，更有助于产妇下奶，也能帮助产妇吸收营养，有助于产妇健康。产妇就是生过小孩，一个月以内的坐月子妈妈的产妇，要求饮食最好是易消化的，像流质性食物，不提倡大补。因为怀孕生过小孩的人身体比较虚，胃肠道蠕动相……阅读全文 >>
竹荪的营养价值很高。据专家分析，竹荪的粗蛋白很高，比鸡蛋还要高。而且竹笋中的粗纤维、碳水化合物、粗灰分、维生素以及钙、磷、镁等各种矿物质，比一般的蔬菜、水果要高。当中，长裙竹荪的蛋白质中含有的氨基酸含量非常高，这是竹荪味道鲜美的原因。竹荪，香甜脆口，鲜嫩美味，……阅读全文 >>
能吃。竹荪是一种珍贵的菌类，不仅能提高食欲，而且能补充多种营养，孕妇适当吃可补充必需的营养物质，提高免疫抗病能力。……阅读全文 >>
竹荪煲鸡汤材料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙步骤：1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾……阅读全文 >>
孕妇可以吃竹荪。竹荪是一种珍贵的菌类，味道鲜美，不仅能提高食欲，而且能补充多种营养，孕妇适当吃有好处。1、含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提……阅读全文 >>
竹荪，香甜脆口，鲜嫩美味，是菌类菜肴中的上品。孕妇可以适当吃哦。怀山竹荪炒豆芽主料：绿豆芽200克辅料：山药(干)20克,竹荪(干)50克调料：大葱10克,姜5克,盐5克,植物油30克制作方法：<……阅读全文 >>
1竹荪中含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，能益气强身，宁神健体。2竹荪中的一些有效成分能给人体补充必要的营养物质，增强抵抗力，防止疾病的干扰。3竹荪中含有的纤维能够保护肝脏，预防和减少脂肪堆积，进而起到降血压血脂以及减肥的作用。4竹荪中的菌类多糖成分有着很明显的促进人体自我调节的……阅读全文 >>