你是我不敢宣誓的疼痛，我是你可有可无的记忆。
清蒸鲈鱼的做法
主料鲈鱼葱段火腿香菇块
辅料盐胡椒粉黄酒蒸鱼豉油
做法
1鲈鱼收拾干净后擦干水分
2用盐胡椒粉黄酒擦匀后腌制半个小时
3香菇泡发圆火腿切片姜切片葱切段备用
4将葱段塞进鱼肚子里姜片码好周边围上火腿和香菇块蒸锅旺火烧开放入盘子蒸10分钟关火再虚蒸八分钟端出盘子去掉姜片淋上蒸鱼豉油另起锅烧少许食用油浇在鱼身上洒上葱丝即可
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鲈鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，味道鲜美。孕妇也是可以吃的，但这并不意味鲈鱼对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、清洗干净，并把握蒸煮时间，确保肉质的鲜嫩；准妈妈在吃鱼前后不可喝茶，食用时要细嚼慢咽，小心鱼骨刺。2、鲈鱼一……阅读全文 >>
1.清蒸鲈鱼原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。2.锅贴鲈鱼原料：肥猪肉225克，净鲈鱼肉300……阅读全文 >>
如果有受伤的情况的话，要尽量避免食用发物，其中鲈鱼是发物来的吗？鲈鱼本身属于一种海鱼。其中含有大量的蛋白质，属于一种发物。这种发物摄入身体之内非常容易导致原有的过敏症状加重，也会引发过敏性疾病。对于红斑、丘疹、水疱、大泡等症状有加重作用。所以建议有过敏性疾病或者过敏性体质的人群不……阅读全文 >>
鲈鱼（Perch）品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，性凶猛，以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色，刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产，以加拿大和澳大利亚产量最高。<p……阅读全文 >>
鲈鱼汤的味道非常鲜美，经常喝可以增强人体体质，那么鲈鱼汤的功效与作用是什么呢？鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。鲈鱼还可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。鲈鱼汤……阅读全文 >>
清蒸鲈鱼的做法食材用料：鲈鱼1条；姜丝；小葱；红椒丝；盐；料酒蒸鱼豉油食用油菜谱做法：1、鲈鱼清洗干净，在鱼身二面上均匀地划几刀；2、在鱼身上抹少许盐，再倒上适量的料酒腌10分钟；</p……阅读全文 >>
海鲈鱼和河鲈鱼虽然都是鲈鱼，但这两者还是有很大区别的，那么河鲈鱼和海鲈鱼哪个好呢？海鲈鱼上最明显的“标志”就是鱼背上有很多的黑色圆点，但由于海鲈鱼的品种不同，圆点的分布可能也不尽相同，而河鲈鱼则没有。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，它分为白鲈和黑鲈两个品种，海鲈鱼的体型长而粗，……阅读全文 >>
糖醋鲈鱼做的好吃其实不难，那么糖醋鲈鱼怎么做好吃呢？糖醋鲈鱼想要好吃那么煎鱼最好用不粘锅，油要稍多一些，煎的时候翻动不要太大，以免把鱼弄散，不断的往鱼身上浇油，这样鱼更容易熟。鱼身可以撒面粉也可以不撒，只要油锅够热，再加点技巧掌握火候，就不会粘锅掉皮。熬制糖醋汁时如果最后汁少了可……阅读全文 >>
糖醋鲈鱼是家常菜来的，那么糖醋鲈鱼的家常做法有哪些呢？将鱼洗干净，在鱼身上两面斜划上几刀，加入料酒，葱，姜片，胡椒粉，盐，均匀的涂抹在鱼身上，两面都要抹到，这样更容易入味。蒜切碎备用，把淀粉和面粉混合在一起、稍加一点水，调成厚的面糊，把鱼全身都沾上面糊，不粘锅里倒油加热，等油热以……阅读全文 >>
海鲈鱼本身是很好吃的，而且肉也比较多，那么海鲈鱼的营养价值及功效是什么呢？海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。海鲈鱼中含有丰富的铜元素,它对于维持神经系统的正常运作发挥着重要的作用。如果体内缺铜,则可以常吃海鲈鱼进行补充。海鲈……阅读全文 >>
