一、鲈鱼是淡水鱼还是海鱼鲈鱼有淡水鱼（河鱼）也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，主要产地是青岛、石岛、秦皇岛

市面上鲈鱼多少钱一斤1、广东广东珠海市斗门区鲈鱼价格14.3元/斤；广东佛山市南海区鲈鱼价格11元/斤；广东江门市台山市鲈鱼价格18元/斤；广东江门市蓬江区鲈鱼价格15.2元/斤；广东湛江市霞山区鲈鱼价格17元/斤。2、辽宁辽宁沈阳市皇姑区鲈鱼价格18元/斤；辽宁大连市庄河市鲈鱼

鲈鱼什么季节最好吃秋冬天的鲈鱼是又肥又大的时候，味道鲜美。秋天是万物成熟的季节，这个时候的鲈鱼个头大，肉质鲜美。很多人都喜欢吃。这个时间段的鲈鱼产量非常大，而且质量也比较高，营养价值丰富，深受大众的喜爱。鲈鱼在秋冬天吃对身体也是有很多好处的，符合大众的口味。鲈鱼的大量繁殖期也在这

一、鲈鱼的营养价值鲈鱼的营养价值还是非常高的，比如说其中所富含的一些优质蛋白，还有矿物元素和维生素的，尤其是矿物元素中所富含的铜元素，可以维持我们神经系统的正常运转，还可以参与多种物质的代谢功能的正常发挥，矿物元素中所富含的钙元素也是非常丰富的，尤其适合青少年儿童，还有一些老年人

做法一：清蒸原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。辅料：姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。准备：将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋片大小相近的片，码在鱼身上;香菇用温水泡发，去

鲈鱼怎么做好吃1、清蒸鲈鱼材料：鲈鱼500克、红椒、黄椒适量、食盐、鸡精适量、姜10克、料酒2大勺、生抽1大勺、大葱10克、白胡椒适量、植物油2大勺、蒸鱼豉油2大勺、白糖1大勺、水50毫升。做法：（1）将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，将料酒