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蒸干面条的做法大全家常

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面条可以炖可以煮也可以蒸但是因为蒸面条步骤比较繁琐很多人都不会蒸今天我们就带着大家来具体看看蒸干面条的做法大全家常这个方法非常简便大家如果跟着做应该可以给家里人做出一锅好吃的干面条来

蒸干面条的做法大全家常

蒸干面条最先要将鲜面条用沸水开展焯一下随后用冷水之后控干在鲜面条里放上小量的生抽及其食用油准备好四季豆西红柿猪瘦肉切条再用植物油开展油呛最终在调味品拌上鲜面条就可以上锅蒸了

1食材细面500g豆油适量葱一根姜适量蒜适量干辣椒适量八角适量生抽两汤匙老抽两汤匙料酒适量蚝油一汤匙盐适量

2蒸面条最重要的食材之一就是面条所以面条的选择就很重要蒸面条一定要选择细面条而不要选择太粗的因为细一点更容易入味看上去也更精致面条要稍微有些湿润的

3蒸的时候不要把面条压的太实要面条蓬蓬松松的蒸的时候要用大火先烧开水再放入面条蒸第一次一般蒸10分钟就蒸好的面条用一小勺食用油均匀倒在面条上拌匀放油是因为要防止面条沾上太多水汽

4然后就要炒面条了炒面条之前先把配菜炒好配菜可以根据自己的喜好好来定一般都是五花肉豆角芹菜之类的也有放西红柿和豆芽的根据自己喜好就行了

5注意炒配菜的时候应该急火爆炒然后加点水烧开配菜烧开之后就可以把蒸好的面条放到炒菜锅里一起翻炒了这个时候的的配菜不要完全煮熟

6当面条和配菜一起翻炒的时候一定要注意要确保面条全部都裹上一层菜汁并且浸透

7吃蒸面的时候一定要配上大蒜不仅仅是解腻还会吃起来更香!来碗鸡蛋汤味道就更好了

面条的其他做法

1葱油面

提前准备食物鲜面条生抽酱油味精色拉油锅中煮沸水放些油煮面条煮开把鲜面条捞起来放进冷水太凉捞入海碗锅中油烧放进葱段进行爆香倒进小盘子用葱花油生抽酱油酱油食用油色拉油味精调为拌汁加在鲜面条上搅拌均匀撒上葱段就可以

2青椒炒肉盖面

先提前准备原材料辣椒猪瘦肉大蒜把猪瘦肉切成细丝大蒜切细细的放到一起添加适量的盐生抽酱油腌渍5分鐘热锅冷油把丝袜高跟鞋放进爆锅当丝袜高跟鞋稍微发白时把切条的辣椒放进一起爆锅放进适当的盐生抽火灾煸炒匀称就可以把鲜面条煮开后夹起装进盘里趁着热拌上芝麻油少量的盐翻拌浇上青椒炒肉就可以服用

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2023-06-25
儿童面条
儿童面条
儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种,以小麦面粉为主要原料,配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料,加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素,供6个月及以上人群食用。
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