咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
终是别人与你看沧海桑田一世逍遥至入棺。
咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。
有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。
最近，抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因为，咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示，咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍，还能预防心血管疾病。还有，咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。
有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用。所以，像我们天天坐在电脑前，准备一盒便捷的雀巢咖啡，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。但是，对于已经罹患干眼症的人以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。
经常因失眠会头痛，每当这冲上一杯雀巢咖啡，确实有缓解的作用。其实这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，不过要是晚上那就算了吧。
对于半自动咖啡机人们都并不陌生，但并非所有人都懂得其工作原理与结构，究竟半自动咖啡机工作原理是什么？是否复杂？今日就由我为你一一解答。一、半自动咖啡机工作原理半自动咖啡机的原理是溶解，热水滴到咖啡粉上，咖啡就溶解在热水里，经过过滤就是咖啡了。咖啡机有点象高效液相色谱。热水以9个大……阅读全文 >>
咖啡粉的出现，为喜欢喝咖啡的人带来了不少便利。那家中的咖啡粉，又该怎么喝味道才是最好的呢？大多的咖啡粉都不是煮，而是泡的。咖啡跟茶真的很像，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时……阅读全文 >>
美式咖啡”咖啡的一种，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的热水制成。又或者是用意式咖啡机制作，在萃取完了espresso后，继续让机器供水直到一杯完整的咖啡.美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习……阅读全文 >>
食材做法1.准备好全部材料。2.将所有材料放入不粘锅中3.开大火煮沸转小火继续熬煮。4.熬煮过程用刮刀来回搅拌底部，让所有材料混合更均匀，同时需要将粘在锅壁上的糖浆不断刮下来。5.今天做的是硬糖，待糖温度熬到130度关火。6.关火后糖浆在用刮刀在锅里翻拌一下，让糖体温度均匀冷却，……阅读全文 >>
“咖啡灌肠”是一种排毒疗法，就是利用咖啡的酸性刺激肠壁，促进大肠蠕动，杀死直肠中的坏菌，排出宿便解毒。咖啡灌肠的步骤：步骤1将灌肠袋清洗干净后关上止水阀咖啡灌肠使用的灌肠袋，其实就是在点滴袋上加装鼻胃管，在一般医疗器材店都可以买得到。每次……阅读全文 >>
大家对象屎咖啡或猫屎咖啡等都不太了解，有的时候听到它们的名字，心里总觉得有吐的感觉，其实无论是象屎咖啡还是猫屎咖啡都是非常纯正的咖啡，我们来了解象屎咖啡的由来。泰国黑象牙咖啡，正式击败印度尼西亚的麝香猫屎咖啡，成为全球最贵的咖啡豆。据台湾媒体报道……阅读全文 >>
食材做法一、准备工作1.腰果放入烤箱，180度，烤5分钟；用保鲜袋装起来，用擀面杖稍压，至大颗粒2.准备好奶粉和咖啡3.准备好棉花糖和黄油二、制作过程1.将黄油切丁，放入平底锅(不粘锅)中，小火加热至融化2.将棉花糖倒入，搅拌至棉花糖融化3.倒入咖啡粉和奶粉，用铲子轻轻搅拌至全部……阅读全文 >>
人们在平日里会喝咖啡，甚至会在家里添置一款半自动咖啡机，选择半自动咖啡机自然需要考虑诸多因素，究竟半自动咖啡机压力多少好？今日就由我为你一一解答。半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。“自动”是指填豆、压粉之后只需要旋一下旋钮或者按一下按键，即可得到心仪的咖啡。而“半”是因为……阅读全文 >>
食材做法1.准备一份咖啡粉，现磨的最好2.加入热水泡开3.在被子里倒入枫糖浆4.再倒入牛奶5.最后把咖啡液倒入牛奶杯中6.一杯咖啡牛奶就完成了枫糖咖啡牛奶成品图烹饪技巧1、我用的是纯的咖啡粉，不是市售的那种三合一的；2、我木有加糖，直接枫糖浆调味，怕苦的可以加糖或者奶精；3、如果……阅读全文 >>
纤体咖啡的使用方法有多种，那么哪种是最有效的呢?小编为您介绍一下：1、闻——让自己沉浸在浓郁的咖啡香里，据研究，咖啡的香味能使人心情稳定，并提高五官的敏感度，工作时一般一杯咖啡可以提升工作效率，更可以刺激减肥。2、品——饭前30分钟到一个小时内品……阅读全文 >>