鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗
成长是一段锥心的疼痛，不计后果的那段，叫做青春。
鏊子顾名思义是形同大龟而来大鳌而得名中高边低在沂蒙山腹地深处有一个天然的石之鏊子有三条腿大鏊仰头东望相望大海大诗人李白有诗一首巨鳌来斩海水动鱼龙常走安得宁沂蒙山有巨大的乌龟故为人杰地灵物华天宝据文史记载鳌是海中大龟巨鳌在渤海戴三山可知这三山之重大龟有承天之力
明清时期到民国山东人闯关东山东的铁鏊子传到了整个东北三省有山东人的地方就一定有鏊子煎饼
鏊子的史料记载从原始的石鏊（远古）陶鏊（原始部落）青铜鏊（夏商周）铁鏊（延续到近代）煎饼机器再到电磁鏊子（低碳环保）
鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。历史沿革传说鏊子，顾名思义，是形同大龟而来，大鳌而得名，中高边低。在沂蒙山腹地……阅读全文 >>
燃气煎饼鏊子燃气煎饼鏊子1、机器设有电子自动点火装置，下面有外露液化气管接头，接头连上管后，启动电子点火即可点燃。2、内部装有可调速电机，外侧面有调速开关，可以控制平底锅的转速。3、鏊面周围有扶手，可以控制鏊面的转、停。4、机器设置脚踏开关，使之转、停控制自如。5、机器鏊面是12……阅读全文 >>
是山东地区生产传统食品煎饼的特有工具，从远古的石鏊子演变而来。传统鏊子加热方式，是在鏊子底部烧柴、秸秆等加热，烟熏火燎。到80年代初，烧柴慢慢退出市场，随着改革开放的步伐，煎饼机器应运而生，走向市场化，煎饼也变得商品化了。煎饼机是一种圆筒的转动的，圆筒内部以烧煤为燃料的加热方式。……阅读全文 >>