鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗
成长是一段锥心的疼痛，不计后果的那段
是山东地区生产传统食品煎饼的特有工具从远古的石鏊子演变而来传统鏊子加热方式是在鏊子底部烧柴秸秆等加热烟熏火燎到80年代初烧柴慢慢退出市场随着改革开放的步伐煎饼机器应运而生走向市场化煎饼也变得商品化了煎饼机是一种圆筒的转动的圆筒内部以烧煤为燃料的加热方式从此以家家支鏊子户户烙煎饼的习俗也慢慢退出在人们的视线通过市场几十年的发展人们又感觉吃纯手工煎饼的重要性市民需要健康随着科学技术的发展新能源用电磁加热技术的电磁煎饼鏊子的诞生从此电磁煎饼鏊子低碳环保烙煎饼告别烟熏火燎
煎饼鏊子分为煤球煎饼鏊子燃气煎饼鏊子电磁煎饼鏊子
传说鏊子，顾名思义，是形同大龟而来，大鳌而得名，中高边低。在沂蒙山腹地深处，有一个天然的石之鏊子。有三条腿，大鏊仰头东望，相望大海。大诗人李白有诗一首：巨鳌来斩海水动，鱼龙常走安得宁。沂蒙山有巨大的乌龟，故为“人杰地灵，物华天宝”。据文史记载：鳌，是“海中大龟”，巨鳌在渤海“戴三……阅读全文 >>
鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。历史沿革传说鏊子，顾名思义，是形同大龟而来，大鳌而得名，中高边低。在沂蒙山腹地……阅读全文 >>
燃气煎饼鏊子燃气煎饼鏊子1、机器设有电子自动点火装置，下面有外露液化气管接头，接头连上管后，启动电子点火即可点燃。2、内部装有可调速电机，外侧面有调速开关，可以控制平底锅的转速。3、鏊面周围有扶手，可以控制鏊面的转、停。4、机器设置脚踏开关，使之转、停控制自如。5、机器鏊面是12……阅读全文 >>