腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。
1.莲藕去皮切薄片芦笋去老根洗净斜切成段儿西兰花切成小朵胡萝卜去皮切片（我用花模切的）
2.蔬菜分别入加有少许油盐的沸水中快速焯烫一下捞出用凉水冲净沥干
3.锅中倒入少许油微热后倒入腰果小火浸炸熟后盛出
4.锅中再倒油热后倒入所有蔬菜快速翻炒下后调入白糖盐炒匀最后倒入腰果炒匀即可
腰果一定要最后放以免失去其香酥的口感
腰果树的分布范围很广，但是说到产量和种植数量，没有一个国家或地区能比得上莫桑比克。因此，莫桑比克又被称为“腰果王国”。腰果树是莫桑比克的主要经济作物。莫桑比克的腰果树约有3000万颗，平均每个国民就有6颗腰果树，其腰果的产量可想而知。我们对腰果树的认识，仅限于腰果。可是腰果树不仅……阅读全文 >>
食材做法1.腰果粉其实就是把腰果干磨后的粉，加入饼干后会有坚果的香气，所以先用料理机来处理它。黄油室温软化，然后加入糖粉，先用刮刀拌匀，要不直接用打蛋器打糖粉会到处飞。用打蛋器充分打发黄油，到蓬松状态。然后分两三次加入全蛋液打发，之所以要分次加是为了避免蛋油分离。2.打好之后的黄……阅读全文 >>
食材做法一、面的做法：1.大蒜剥皮，切掉尾部、头部，切片2.用意面戳掉大蒜的芯3.平底锅烧热，倒植物油，放入腰果，小火，将其炒黄，关火，捞出放厨房纸上面吸油(意大利餐书中介绍，大蒜和橄榄油混合，即成蒜香橄榄油，冷藏保存可用2-3周，是意大利餐中最不可或缺的调味品)4.锅子烧开水，……阅读全文 >>
腰果，是一款口感极佳、营养丰富的坚果仁。用东菱电烤箱烘烤笼制作的椒盐腰果，香香脆脆的。可当休闲小点，下酒菜，还可以直接撒在菜肴上，增加风味。……阅读全文 >>
未拆封食用过的腰果应置于干燥，阴凉和避免阳光直射的地方保存，拆封食用过的腰果应置于冰箱冷藏，并且尽快食用，避免发霉变质。腰果如果放在水多的地方容易受潮，受潮就容易发霉变质，因此要置于干燥地，如果置于阳光暴晒的地方也容易裂开和变质，所以放置腰果要避免阳光直射。……阅读全文 >>
食材做法1.腰果300克.2.白砂糖4大匙。3.腰果洗净,放入白砂糖,锅内注入适量的水,刚好没过腰果即可.4.保持中小火煮至水干,糖浆都裹在腰果上.5.盘内涂油(防止糖浆粘底)将煮好的腰果盛入盘中放凉(通常我都是晚上煮好放凉,第二天早上再炸).6.锅内放油,冷油放入煮好的腰果.中……阅读全文 >>
【腰果知识介绍】：腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。【腰果营养分析】：⒈腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。⒉含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。⒊经常食用腰果可以提高机体抗……阅读全文 >>
1、引起上火腰果中油脂含量高，吃太多腰果后可能出现口腔油腻，感觉恶心，有的还会出现口腔黏膜损伤，出现口腔溃疡等问题。因此多吃腰果是可能引起上火的。2、引起消化不良腰果中油脂、蛋白质含量高，多吃后可能会加重身体肝脏和肾脏的工作负担，可能出现消化不良的情况，常常表现为呕吐或腹泻等。3……阅读全文 >>
食材做法1.可可粉、中筋面粉、泡打粉混合过筛2.盐和细砂糖也倒在面粉上3.再加入切块的黄油4.然后用刮板切切切，将黄油和面粉一起切碎5.再倒入一个鸡蛋6.然后用刮板翻拌均匀7.加入腰果8.一起翻拌成团9.尽量擀薄一点，放入烤盘上10.190度预热好的烤箱中，将烤盘放入烤箱中层，烤……阅读全文 >>
1、腰果树的种植范围小，产量少。腰果主要生长在热带地区，我国南方有少量种植。并且每一颗腰果树上结的果实也很少，一个果实上只结一个腰果，这样就导致了腰果的产量很少，无法满足市场需求，价格自然也会偏高了。2、腰果加工工序繁杂。腰果从干燥到脱皮，再到包装，每一个过程都十分的繁琐，一个不……阅读全文 >>