在你哭的时候不嫌弃用手给你擦鼻涕的人，值得托付终身。
鲈鱼的味道是相当不错的很多人都直接拿来炖汤那么鲈鱼怎么炖汤好喝营养呢
把准备好的鲈鱼处理干净并用清水把它洗净然后去掉水分再把它切成断状然后把准备好的枸杞和桂枝以及当归全部用清水洗净备用最后把生姜洗好切成片状在炒锅中放食用油加热以后把先把姜片入锅煎炸然后现把鲈鱼段入锅煎到表面金黄以后再翻一下接着煎制一会然后加入清水再把洗好的中药材入锅一起煮开锅以后调小火力慢慢熬等锅中的鱼汤变成奶白色以后加入准备好食用盐调味调匀以后出锅装碗就能食用
为了保证鲈鱼的肉质洁白宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断倒吊放血待血污流尽后放在砧板上从鱼尾部跟着脊骨逆刀上剖断胸骨将鲈鱼分成软硬两边取出内脏洗净血污即可起鲈鱼球用
海鲈鱼和河鲈鱼虽然都是鲈鱼，但这两者还是有很大区别的，那么河鲈鱼和海鲈鱼哪个好呢？海鲈鱼上最明显的“标志”就是鱼背上有很多的黑色圆点，但由于海鲈鱼的品种不同，圆点的分布可能也不尽相同，而河鲈鱼则没有。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，它分为白鲈和黑鲈两个品种，海鲈鱼的体型长而粗，……阅读全文 >>
1.清蒸鲈鱼原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰……阅读全文 >>
清蒸鲈鱼的骨头会比较少，肉会比较多，那么清蒸鲈鱼最简单的做法是什么呢？买鲈鱼的时候记得叫卖鱼的把鲈鱼杀好，然后拿回来冲洗干净即可，顺便把小葱切段，葱白和葱绿分开，生姜也切成丝备用；为了能更入味，在鱼身上用刀轻轻的刮几个口，然后在碗里加入适量黄酒和盐巴，搅拌至盐巴融化，把鱼放进去用……阅读全文 >>
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;对其过敏，易发湿疹者不宜食用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导……阅读全文 >>
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等，味甘性温，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。立秋前后产的品质最好，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。那么椒汁蒸鲈鱼的做法是怎样的呢，下面就一起来看看吧。椒汁蒸鲈鱼的做法食材：主料：鲈鱼1条。辅料：油、花椒10粒、……阅读全文 >>
食材用料：鲈鱼1条（约500克）；姜1块；蒜蓉20克；香菜2棵；香葱2根；白菜叶2张；盐2克；胡椒粉2克；料酒3克；水淀粉5克；生抽5克；蚝油5克；食用油20克；红辣椒2个（可选）菜谱做法：1、鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离，这个……阅读全文 >>
食材用料：鲈鱼500g；姜；葱；豆鼓30g；盐；生抽；红椒；料酒；油菜谱做法：1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干净。2、在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。3、……阅读全文 >>
清蒸鲈鱼的做法主料：鲈鱼、葱段、火腿、香菇块辅料：盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油做法：1、鲈鱼收拾干净后擦干水分2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分……阅读全文 >>
清蒸鲈鱼相对比较好制作，成本也不高，那么清蒸鲈鱼的做法和步骤是什么呢？将鲈鱼改刀，刀口不要太密集，从脊背开刀，顺着骨头一直片到里面。在刀口里面放入盐，均匀的涂抹，葱段放盘子里面，鲈鱼放在上面。姜片顺着脊背刀口放几片，加入肥膘肉，可以使清蒸鱼去腥增香，放入花椒粒后将腌好的鲈鱼放入烧……阅读全文 >>
糖醋鲈鱼是家常菜来的，那么糖醋鲈鱼的家常做法有哪些呢？将鱼洗干净，在鱼身上两面斜划上几刀，加入料酒，葱，姜片，胡椒粉，盐，均匀的涂抹在鱼身上，两面都要抹到，这样更容易入味。蒜切碎备用，把淀粉和面粉混合在一起、稍加一点水，调成厚的面糊，把鱼全身都沾上面糊，不粘锅里倒油加热，等油热以……阅读全文 >>
