香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
不敢再去想你，记忆中全是你的无情与冷漠。
孕妇能吃香菇香菇是食用蘑菇中的优良品种有蘑菇皇后的美称香菇气味香鲜营养丰富富含18种氨基酸其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种而且多属于L型氮基酸活性高易吸收孕妇食用能强身健体促进胎儿的发育
香菇中还含有30多种酶有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖香菇中有一种泸过性病毒体能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用香菇中含有的腺嘌呤可降低胆固醇预防心血管疾病和肝硬化孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力
香菇营养丰富多吃能强身健体增加对疾病的抵抗能力促进胎儿的发育营养学家对香菇进行了分析发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质它经太阳紫外线照射后会转化为维生素D被人体利用后对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用
香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外还有一种多糖类它们是由7个分子以上的醛糖酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述，《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明，香菇具有许多重要的医药保健功能。防治肿瘤香菇含有多种有效药用……阅读全文 >>
做法1.去掉大部分肉的鸭架(处理鸭架2个关键步骤请点击：酱爆烤鸭丝)切成小块2.干香菇冲洗一下后用水泡发，切成小块，香菇水待用;丝皮削去外皮切成滚刀块；葱、姜切段3.将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中，倒入香菇水，再加入足量的水，一点料酒4.开大火煮至开锅后，转小火30分钟5.倒入丝……阅读全文 >>
香菇味道鲜美，营养价值丰富，价格相对便宜，很受朋友们的喜爱。那么，新鲜香菇不过水有毒吗？新鲜香菇可以长期吃吗？接下来，小编就为大家详细介绍一下这方面的内容，希望对大家有所帮助哦。请大家听一听小编的介绍。网上大部分人回答说不用过水，说是破坏营养。有的人说不容易洗干净所以过水。其实这……阅读全文 >>
黄豆中含有丰富的蛋白质和多种维生素，发芽后，各种维生素的含量更能加倍。黄豆芽搭配高蛋白、低脂肪的香菇，营养美味、爽嫩可口。用料：黄豆芽适量、鲜香菇适量、荷兰豆适量、枸杞子适量、食盐少许、葱少许、橄榄油适量做法：1、把黄……阅读全文 >>
很多人其实分辨不清冬菇和香菇，因为都是蘑菇来的，那么冬菇和香菇的区别是什么呢？其实，香菇和冬菇从外表上来看的话是没有什么区别的，而且两者看上去的是一样的；如果非得要区分的话，那么香菇是一个统称，而冬菇是香菇中的其中一种；但是在不少的地方上，香菇也叫做冬菇，如果说冬菇就是香菇中的其……阅读全文 >>
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；3.防癌抗癌……阅读全文 >>
香菇和苦瓜都是我们平时餐桌上常见的食物，香菇的特点：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。香菇的功效：香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的……阅读全文 >>
干香菇和鲜香菇有以下几点区别一、干香菇水分少、味道较浓、香味独特，但是口感粗糙；鲜香菇口感嫩滑、肉质细腻。二、干香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。鲜香菇中含有维生素D前驱物——麦角固醇，可以在日……阅读全文 >>
香菇不熟没有毒，但是不卫生，最好需要煮熟，防治有病菌，香菇本身是没有毒的。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维……阅读全文 >>
香菇鸡腿汤不是每个人都适合喝的，那么香菇鸡腿汤的适宜人群有哪些呢？香菇鸡腿汤一般人群均可食用。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用香菇鸡腿汤更好。香菇鸡腿汤对于一些营养不良的人群，体力不好的，或者是月经不调体弱的人群都是特……阅读全文 >>