羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
愿你听见我的名字时眉眼带笑，愿你在见到我时不管不顾给我个拥抱。
羊肉虽然不如传统的猪肉常见，但是在某些地区，吃羊肉反而更加盛行。并且本身这种食材就有着极其丰富的营养和食用性，让人食指大动，那么湿热体质的人能不能吃羊肉？
湿热体质的患者可以适当的吃羊肉，但一定要少吃，否则会引起内热，导致上火。另外羊肉和牛肉都比较适合冬天食用，其他季节食用牛羊肉容易引起过敏、发热等不适症状。而且湿热体质的人大多是脾虚、阴虚，想要治疗彻底，最好的方式还是通过食物调理。
而且湿热体质的人也不能吃生冷辛辣的食物，生冷会导致脾胃失调，而辛辣会引起肠道异常，受到严重的刺激，而且烹饪中油也要尽量少放，否则导致阴火，难以褪去。另外对湿热体质影响最大的还是酒精，有这种体质的人不能沾一丁点酒，否则病症不仅无法恢复，而且会加重。
缓解湿热的方式有很多，建议多吃一些能起到清热效果的食物，任何能起到清热解毒效果的食材或者药材都有一定的效果。比如绿豆、薏苡仁、红小豆、玉米须和茯苓等，可以入药则煎服，可以熬粥则作为食材加入，只要使用方式正确，对身体有调理的效果。
涮羊肉很早的时候就已经出现了，现在当然也有，那么涮羊肉怎么做好吃呢？取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中。先用一火锅制备佐料：将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、食盐等组成的调料，用水、酱油、卤汁等兑成浓汁，加适量熟猪油，在火锅……阅读全文 >>
1.羊肉与醋同食。《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2.不宜与茶同食。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有……阅读全文 >>
羊肉的滋补吃法：1.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷，腰腿酸软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。2.羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋去尽膻味，与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。3.……阅读全文 >>
宝宝四个月以上就开始添加辅食了，所以很多妈妈就开始为宝宝食谱而操心着，每天都想着让宝宝吃什么更健康，吃什么更强壮，到了一岁，宝宝就可以吃很多食物了，一岁宝宝食谱比小宝宝的更要丰富，1岁宝宝可以吃羊肉吗。1岁宝宝可以吃羊肉吗羊肉食用季节：最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏……阅读全文 >>
羊肉不能天天吃。羊肉性温，有温补身体的功效，但是过多食用容易出现身体燥热、流鼻血、口舌生疮、咳嗽有黄痰等身体上火的情况。过多食用还会造成大便干结，进而出现排便困难、排便次数减少等便秘的情况。容易引起口腔溃疡、扁桃体炎、咽炎等身体内的炎症疾病。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，在……阅读全文 >>
洋葱孜然羊肉卷的用料比较讲究，那么洋葱孜然羊肉卷的用料是什么呢？洋葱孜然羊肉卷的用料有羊肉片400；孜然粉适量；生抽一勺；盐少许；甜葡萄酒两大勺；高度白酒两勺；洋葱一只；生姜粉适量；老抽一勺；糖少许；干辣椒两三只。做的时候先将化冻的羊肉卷倒入已经关火的沸水中，利用开水余温汆烫变色……阅读全文 >>
1、单县羊肉汤“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。2、山东枣庄羊肉汤相传，早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇……阅读全文 >>
羊肉的美味是很多人都难以抵御的，尤其是孕妇也非常喜欢吃羊肉，那么孕妇什么时候吃羊肉最好呢？接下来小编就为大家介绍一下。我们都有这样的生活体验，就是羊肉吃多了容易上火。所以在炎炎的夏天是不益吃羊肉的，羊肉最好选择在冬天吃。尤其是孕妇，在寒冷的冬天，可以吃些羊肉来为身体增加热量。立春……阅读全文 >>
羊肉串的做法把羊肉切成小块，大约2厘米宽，3厘米长。准备好钎子。小心翼翼的把羊肉块一块块的串在钎子上，尽量让羊肉之间有些空隙。串完的羊肉放在盆子里面备用。然后点燃木炭炉子，等木炭不再冒烟了就开始烤羊肉串了。边烤边放调料，然后把羊肉串翻个个。烤熟了就可以享用了。如果觉得木炭烤不卫生……阅读全文 >>
油炸羊肉串相对来说比较油腻，那么油炸羊肉串的做法有哪些呢？首先羊里脊肉洗净，切成圆块，用钢扦或铁扦穿起来，每串应穿肉7块，用竹扦也可。酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料，也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透，然后再穿成串。芝麻洗净，炒熟……阅读全文 >>