乌梅的营养价值还是比较高的那么乌梅的营养价值是什么呢
乌梅别名酸梅黄仔合汉梅干枝梅为蔷薇科落叶乔木植物梅进成熟果实经烟火熏制而成若用青梅以盐水日晒夜浸10日后有白霜形成叫做白霜梅其功效类似宜忌相同
据现代研究青梅和梅子汁乌梅中含钾多而含钠较少因此需要长期服用排钾性利尿药者亦宜食之梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动因此便秘之人宜食之梅子中含多种有机酸有改善肝肠功能的作用故肝病患者宜食之梅子中的梅酸可软化血管推迟血管硬化具有防老抗衰的作用
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维他命A等。因品种和环境条件不同，营养成份的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20％，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10％……阅读全文 >>
甜瓜属于水果的一种，味道可口清甜，那么甜瓜的营养价值是什么呢？甜瓜属于一种低热量的食物，每100克甜瓜中只含有不到30大卡的热量。吃了之后不需要担心肥胖的问题，而甜瓜中含有非常丰富的果胶、果糖、纤维素等成分，不但可以促进新陈代谢，并且可以清热利湿、除烦止渴。其中的胡萝卜素和碳水化……阅读全文 >>
龙葵含龙葵碱（solanigrine）、澳茄胺（oslasodine）、龙葵定碱（solanigridine）、皂甙、维生素C、树脂。龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可……阅读全文 >>
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一，鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等成分，具有保护眼睛、增强免疫力等功效。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。它的具体营养价值如下：1、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中……阅读全文 >>
香煎鹅肝具有一定的营养，那么香煎鹅肝的做法及营养价值有哪些呢？准备鹅肝，黄油全部下锅炒苹果（解腻），2-3分钟左右，最后喷入白兰地收汁。煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。小火煎鹅肝，不要加油直接煎，鹅肝会煎出油脂；撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟，时间越短越嫩，这样就可以了。很多人……阅读全文 >>
园林价值桃树是中国重要果树，可盆栽，是园林观赏与果园经济林相结合的理想树种。桃树宜在河边、溪畔与柳树相混植，以获取桃红柳绿的春日秀丽景观。桃树也被广泛用于道路绿化，小区绿化，公园绿化，广场绿化。桃树绿化效果好，体现速度快，栽植当年既有较好的绿化效果。是园林绿化果树中，恢复较快的一……阅读全文 >>
通心菜属于蔬菜的一种，那么通心菜的营养价值有哪些呢？通心菜是一种典型的碱性食品，人们食用以后可以调节身体内酸碱平衡，预防人体细胞基因突变，也能减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害，平时经常食用，能起到明显防癌抗癌作用。通心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物……阅读全文 >>
主要价值据测定，内含可溶性固形物15.2%，总糖13.86%，总酸0.28%，每100克果汁含维生素C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其……阅读全文 >>
鸡肝的基本介绍鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝，炸鸡肝。鸡肝的营养价值很高，那么鸡肝的营养价值是什么呢?鸡肝都有什么营养呢?鸡肝的食用方法又有哪些呢?下面就来一起看下鸡肝的营养价值是什么以及鸡……阅读全文 >>
鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮……阅读全文 >>
