松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
只要你幸福，放手对我来说是另一种幸福。
松子玉米是一道营养十分丰富的菜式。而松子本身就已经包含了100多种对人体有益的成份。想要美味又想健康的MM们不妨试试这道菜吧。
松子玉米的做法
食材准备：
主料：玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱2棵
调料：食用油15克、盐1小匙、白糖3小匙
制作步骤：
1、辣椒切小丁，香葱切末。
2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。
3、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。
4、将炒好的松子盛出，平铺在大盘中晾凉。
5、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，松仁炒匀装盘成菜即可。
松子是由松塔脱粒而成，这就是松塔。这是松子加工的第一步，这一步没法掺假。大家如果不放心，可以在市场上购买这种生的松子。回家放入微波炉中加热一下就行。掺假都是在炒制过程中，里面加入了一种白面，还有一种是黄色的，肯定还有防腐剂，这样就延长保存时间了。市场上卖的那些超好看的，黄橙橙的，……阅读全文 >>
松子吃多了可能会引起中毒，每100克松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克。此外，还含有钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。脾虚便溏，肾亏遗精，湿痰多者，一般不宜……阅读全文 >>
松子仁相对其他零食来说会更加营养，那么松子仁多少钱一斤呢？松子各个地区售价有所差异，目前贵州省毕节市七星关区野生松子，未开口，批发价20元/斤。云南省大理白族自治州洱源县野生松子，未开口，批发价19.9元/斤。辽宁省丹东市振兴区野生松子未开口批发价35元/斤。吉林省白山市抚松县野……阅读全文 >>
松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻……阅读全文 >>
食材做法1.食材：松仁、腰果和鸡蛋。2.热锅，放入洗净的松仁，倒入适量的橄榄油。3.煸炒金黄，铲起。4.原锅放入洗净的腰果。5.煸炒金黄，铲起。6.将鸡蛋打入碗中。7.倒入适量的鱼露。8.拌匀。9.热油锅，倒入蛋液，煎至双面金黄，铲起。10.切丝。11.将蛋丝回锅。12.将松仁和……阅读全文 >>
食材做法1.松子剥去壳，分为两半；冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁；淀粉3克加水6克调成湿淀粉2.葱、姜切成细末3.鸡蛋、面粉调成蛋糊4.将黄鱼肉片洗净后（每条鱼切成两大片），把靠在鱼肚那两切成斜十字的花刀，用手提着鱼片的两端，鱼皮那面向里，用手拧成鱼肉卷，沾在鸡蛋……阅读全文 >>
松子吃多不好。虽然松子有补脑、美容的功效，但一次过量进食后，可能会引起中毒。松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，糖9.8克。这些成分的含量还是挺高的，除此之外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，……阅读全文 >>
松仁玉米原料:玉米粒，炸好的松子仁，胡萝卜，青豆，盐，糖，鸡精，淀粉。做法：胡萝卜洗净切丁；青豆、玉米粒均洗净焯水，捞出沥水。油锅烧热，放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆炒熟，加入盐、糖、鸡精炒匀，勾芡后装盘，撒上松子仁即可。松子黄鱼羹原料:小黄鱼，熟松子，鸡蛋，枸杞，姜块，葱段，淀粉，……阅读全文 >>
松子吃多了会引起上火。因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量的食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。每天食用松子的量以20-30克为宜。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。每天吃一把松子（约合30克）有助于控制食……阅读全文 >>
松子玉米的营养价值在哪里？先就松子和玉米的营养价值说说：松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高……阅读全文 >>