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初月青衫染蒹葭
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松子黄鱼的做法

初月青衫染蒹葭

那些,失去恋人的,他们带着过去的记忆生活,所以一直难过。

食材

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做法

1.松子剥去壳,分为两半;冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁;淀粉3克加水6克调成湿淀粉

2.葱、姜切成细末

3.鸡蛋、面粉调成蛋糊

4.将黄鱼肉片洗净后(每条鱼切成两大片),把靠在鱼肚那两切成斜十字的花刀,用手提着鱼片的两端,鱼皮那面向里,用手拧成鱼肉卷,沾在鸡蛋糊,在温油中炸成金黄色时,捞出,滤去油

5.再热油锅,把冬笋、海参、火腿、松子、葱、姜末、豌豆、盐、味精、糖、料酒、醋、酱油等及调好的湿淀粉、肉汤(或鸡汤)100毫升等所有佐料放进去,调成白色的浓汁,淋在炸好的鱼卷上即成

松子黄鱼的做法

烹饪技巧

因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。

松子熏肉卷的做法

食材做法1.将蜂蜜和新鲜柠檬汁调入到鲜奶酪中搅匀,冰箱冷藏约30分钟2.将熏肉切片抹上鲜奶酪,均匀地撒芝麻菜和松子,然后,卷起3.在装盘后,再撒些松子装饰即可……阅读全文 >>

松子玉米的食材如何选购?

要做出美味可口的松子玉米,一定要学会挑选食材哦。下面跟着妈网百科了解如何选购松子和玉米吧!【松子的挑选】1、壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。2、看仁色,松仁肉色洁白质好3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。4、松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易……阅读全文 >>

松子可以做哪些菜?

松子毛豆炒干丁原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量做法:1、将松子入锅上火炒香备用。2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。4、色拉油入锅,油热后爆……阅读全文 >>

松子能多吃吗?

松子吃多了可能引起:1.松子吃多了可能会引起中毒。松子仁中含蛋白质十六.七克,脂肪六十三.五克,糖九.八克。此外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便……阅读全文 >>

松子意面的做法

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。用料:橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。做法:1、将面煮到8成熟捞出备用。</p……阅读全文 >>

松子素丁的做法

色彩丰富,健康有益。材料主材:,红、黄、橙椒各半个,切片,中个洋葱1个,切片,中青椒1个,去籽切,松子仁约20多粒,蒜茸2汤匙,玉米笋8条,切粒,芋丝12粒,沥干,罐头大草菇1罐,沥干,汁料:份量仅供参考,李x牌海鲜酱4汤匙,蚝油1汤匙,水2汤匙……阅读全文 >>

松子仁能生吃吗

生活中我们经常见到的松子仁是熟的,那么松子仁能生吃吗?松子仁可以生吃。以炒食、煮食为主,老少皆可食用。松子仁除了能被当做零食吃以外,它还可以用来炒制或者熬粥。松子仁富含营养,历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测,每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克,脂……阅读全文 >>

经常吃松子好不好?

人们誉之为“长寿果”。松子仁具有很高的营养和药用价值,它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统也大有裨益。这一点在古……阅读全文 >>

炒松子的做法

配料:松子1公斤白糖20克黄沙500克。操作:1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2.把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。……阅读全文 >>

松子吃多了好吗?

松子不仅是一种零食,还有果中仙品的美名。松子仁中含蛋白质十六.七克,脂肪六十三.五克,糖九.八克。此外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋……阅读全文 >>

2019-04-09
松仁
松仁
松仁为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
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