燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
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燕窝雪蛤孕妇也是可以吃的，那么燕窝雪蛤孕妇吃哪个好呢？
很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳。它不象燕窝般广泛为人容易适应。
孕妇可以适量吃一些雪蛤来进补。雪蛤含有大量蛋白质、氨基酸，以及各种微量元素，对于孕妇来说是非常好的滋补食材，而且雪蛤富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白晰、细胞再生，及少量有益人体的雌二醇、天然激素睾酮、孕酮等，可治疗孕妇精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足等情况。此外孕妇在生产后服用雪蛤可以迅速补充营养，提高抵抗力，恢复元气。
菜系及功效：失眠食谱心悸食谱补虚养身食谱滋阴食谱结核病食谱工艺：隔水炖莲子百合炖燕窝的制作材料：主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克调料：冰糖10克莲子百合炖燕窝的做法：1.燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。2.选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。3.……阅读全文 >>
除了浸泡后用镊子和清水慢慢挑洗外别无他法。如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟……阅读全文 >>
孕妇吃燕窝要食用得当才行，具体来说孕妇吃燕窝的食用方法有哪些呢？孕妇吃燕窝最好清蒸、炖着吃。燕窝可以跟冰糖炖着吃，或者是放点红枣，一般红枣不能放的太多，最好不要超过五个，清蒸、炖着吃最好。同时，建议孕妇一定要加强含铁含钙的饮食摄入。燕窝一般用开水浸一下，然后放到碗里跟冰糖、红枣清……阅读全文 >>
1、抗疲劳、抗衰老最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。2、提高抵抗力研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质，这种物质就具有促进T细胞分裂的作用，而淋巴系统是人体重要的免疫细胞，因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力……阅读全文 >>
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做……阅读全文 >>
燕窝是名贵的食品，古代只有高官贵族、皇氏人员才能吃到，燕窝营养价值高，它主要是含有燕窝酸与蛋白质，可以起到补肺养阴、补虚养胃以及滋阴润燥的作用。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳，同时也是孕产期的保健佳品。燕窝的利用价值高，而且价格也比较贵。燕窝是怎么形成的，也就成为大家关注的……阅读全文 >>
怀孕的女性吃燕窝是比较好的，其中燕窝中的燕窝酸对宝宝的好处有哪些呢？燕窝酸能促进记忆和智力的发育，它通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进儿童的记忆和智力的发育。燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减……阅读全文 >>
燕窝是一种非常有营养的食物，对于女性来说是一种非常有用的补品。在怀孕期间多吃一些燕窝是有好处的，因为在这时候孕妇的身体急需各种各样的营养以满足胎儿的成长发育需要，所以在这时孕妇如果有那个条件能够多吃一些燕窝的话，是非常有帮助的。那么，怀孕期间吃燕窝好吗?怀孕期间吃燕窝好吗孕妇是可……阅读全文 >>
建议燕窝一般早上起床后空腹吃为最好，这样燕窝的营养就能够让身体完会吸收。吃燕窝的禁忌1、蛋白质过敏不宜食用燕窝中含有丰富的蛋白质，如果你蛋白质过敏，那燕窝恐怕是吃不了了。但如果你是过敏体质，可是又想吃燕窝，其实也是可以每天少吃一点，酌情慢慢加量的。2、癌症晚期或未经治疗不宜食用虽……阅读全文 >>
很多人都是听过燕窝，而没听过燕窝酸，那么燕窝酸是什么来的呢？燕窝酸是一种天然存在的碳水化合物，燕窝酸其实就是唾液酸。事实上，所有哺乳动物都能够自行由肝脏合成唾液酸。然而，新生儿的肝脏发育尚不成熟，加上大脑快速生长发育的需要，可能自身合成的唾液酸很有限。因此，母乳中的唾液酸对于保证……阅读全文 >>