猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
你是不是有了爱的她，再也不会对我有一丝的牵挂。
材料集合图
1.准备材料
2.黄瓜刨丝绿豆芽烫熟备用
3.米线煮熟过冰水滤干备用（煮的时候加点盐让米线有一点味道）
4.朝天椒切末蒜压成泥
5.把需要用到的调料全部混合备用
6.猪肉切薄片（越薄越好）洋葱切丝
7.起锅放入少许油炒到洋葱变软
8.放入肉片炒到肉片开始转白
9.接着放入2大匙生抽拌炒至熟就可以了（吃的时候和米线拌在一起放入调料花生碎罗勒碎）
做法1.猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿2.将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平3.将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟4.炒锅中铺上一张锡纸，放……阅读全文 >>
食材主料：猪后腿瘦肉400克辅料：鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克调料：盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油做法1、将瘦猪肉切成大片，用刀断筋拍松，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟，再拍上面粉。再将鸡蛋打成蛋液，将猪肉片在蛋液中拖均匀待用；2、坐锅点……阅读全文 >>
猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末，口感和营养上更加丰富，而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边，不但漂亮，而且搭配青菜吃，更加清爽。烹饪用的葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“，在人体中起到清道夫的作用，而且能清除体内垃圾；还有助于少年儿儿童生长发育、健脑益智。做法1.猪肉馅中加入生抽……阅读全文 >>
苹果是日常生活中常见的的一种水果，苹果不但好吃而且营养价值是非常丰富的，特别是对于孩子的成长健康有很多的好处，所以很多家长在宝宝可以添加辅食的时候会给宝宝做一些苹果肉泥粥，那么，苹果猪肉泥宝宝怎么做呢?苹果猪肉泥宝宝苹果具有生津止渴，健脾养心，养血安神，抗癌防癌的功效。对于经常性……阅读全文 >>
虽然国家明令禁止销售病死猪肉，可是还是有很多商贩禁受不住利益的诱惑，非法销售病死猪肉。病死猪肉的特征是什么?病死猪肉的特征：病死猪因为是病死的，可能死亡时间比较长一点，它的肉看起来是黑红或者是褐红色的，表面是风干的。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。病死猪的肉有的会有一……阅读全文 >>
整猪除去猪蹄和猪尾，绿色猪肉一般分为以下12个部位：特级：里脊肉;一级：通脊肉，后腿肉;二级：前腿肉，五花肉;三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。下面小编带您了解一下绿色猪肉种类。1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘……阅读全文 >>
做法1.厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右2.把腌好的瓜皮挤去水份备用3.猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌4.热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用5.余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好……阅读全文 >>
用料主料:马兰头400克、猪肉馅300克、饺子皮400克辅料:鸡蛋2个调料:食盐适量、香油适量、芝麻适量、白砂糖适量、白胡椒适量、水适量做法1.猪肉末加入鸡蛋、炒香的熟芝麻、盐、砂糖、生抽和白胡椒粉，同一方向搅至起胶上劲，慢慢加入清水搅至肉馅滋润2.马兰头焯水后，用切菜器搅碎3.……阅读全文 >>
前几天姐姐休假，带回来一只同事送的巴马香猪，姐姐邀请了一些朋友来家里吃香猪肉。一只香猪肉大概有6斤，切了一半招待朋友，香猪肉切小块后用烤箱烤，当时没留意，不知道烤的过程中油会溅到烤箱内壁上，结果烤完以后烤箱里都是油，清理好几次还是有油，太悲剧了，再也不想吃烤香猪肉了。做法1.准备……阅读全文 >>
用料主料：猪肉200g调料：食盐适量、鸡精适量、料酒2勺、生抽1勺、荸荠6个、豆腐皮4张、胡椒粉适量做法1.葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。2.猪肉馅买回，再用刀剁成茸。加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水。3.将马……阅读全文 >>