玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
爱一个人像是自己柔软的命门，可偏偏是它，让我们不怕这个有杀伤力的世界。
不用去肯德基也能吃到奶油玉米棒
主料玉米棒3个牛奶500克
辅料黄油10克炼乳20克
1.玉米棒去皮切成段
2.高压锅底部铺上玉米皮
3.放入玉米棒
4.倒入牛奶
5.加入炼乳
6.加入黄油加盖加阀大火上汽转中小火15分钟关火自然放气即可食用
不喜欢的可以不加黄油
玉米的营养成分比较全面 一般含蛋白质8.5%脂肪4.3%糖类73.2%钙0.022% 磷.21% 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素 维生素B1B2和尼克酸以及谷固醇 卵磷脂 维生素E赖氨酸等最新研究指出玉米中含有一种抗癌因子谷胱甘肽
玉米之所以深受欢迎，不仅因为味道美味，而且玉米粥含有丰富的营养价值：1、有防癌抗癌作用。玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，食用玉米粥进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A，它具有防癌作用；能加速致癌物质和其他毒物的排出；……阅读全文 >>
食材主料：甜玉米300克辅料：牛奶250毫升、面粉20克、胡萝卜10克调料：食盐适量、鸡精适量、黄油20克、欧芹少许做法1.主要原料集合2.黄油入平底锅融化3.加入面粉翻炒至油粉融合4.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水煮沸5.将甜玉米粒和牛奶混合，搅拌机搅打成泥6.将打……阅读全文 >>
杂交种选育选择父本母本配合力高的用作杂交配组；双亲果穗性状和植株性状要好且互补，栽培周期差距小。最好选择双亲都具有糯性好和品质高的自交系进行杂交组配。由于只遗传母本的种皮性状，所以选择皮薄的自交系做母本。结合生物技术常规育种培育周期长、效率低且具有随机性，随着生物科学的发展，生物……阅读全文 >>
整秆覆盖整秆覆盖又分为两种：一种是立秆，一种是倒秆。立秆覆盖可保证地表有较多的秸秆，不易被风刮走。但立秆覆盖由于地表裸露较多，保水保土的功能较差。倒秆覆盖是指玉米收获后用机械或人工将秸秆压倒铺放在行间。压倒时注意应顺风向压倒。倒秆覆盖有良好的覆盖效果，而且由于秸秆与根茬连接，不易……阅读全文 >>
玉米锈病1.症状：主要发生在叶片上，叶片两面散生或聚生长圆形、黄褐色、粉状病斑，并散出铁锈色粉末，即病原菌的夏孢子堆和夏孢子。生长后期病斑上生长圆形黑色冬孢子堆和冬孢子。2.发病规律：在南方温暖地区，病原菌以夏孢子越冬。来年借气流传播进行初次侵染，病斑上产生夏孢子，可以在田间重复……阅读全文 >>
产地珍珠糯玉米产地为广西罗城仫佬族自治县天河镇，其中以华张、古邦、佳泉三个村的种植于高山之上，采用传统无公害种植方式、不施用任何农药，生长在避污染的大石山区，山地肥沃、气候温和、雨量充沛，由于地理位置的先天条件和大石山区的自然环境，造就了珍珠糯玉米质优的纯天然属性。它在罗城的仫佬……阅读全文 >>
松仁玉米相对来说是比较有营养的，那么松仁玉米的做法大全是什么呢？新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用；锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用；锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉……阅读全文 >>
低温冷藏在常温下，采后的甜糯玉米含糖量迅速下降，试验表明，30℃下采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉，糖分的损失，会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质。所以……阅读全文 >>
到了吃玉米的时节，玉米也有好多品种，口感也不一样，有的比较糯，有的比较脆，有的比较甜，有的比较淡。这几天，奉贤区一些农户种的有机玉米都已经成熟了。在一个农庄，记者看到，玉米棚内成片成片的玉米秆已经长得比人还高了。玉米秆上已结出一根根长长的玉米。那么，有机玉米的价格有多高呢?下面小……阅读全文 >>
中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样……阅读全文 >>