松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
时光轻缓，微风正好，彼时当年少，莫负好时光。
要做出美味可口的松子玉米，一定要学会挑选食材哦。下面跟着妈网百科了解如何选购松子和玉米吧！
【松子的挑选】
1、壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。2、看仁色，松仁肉色洁白质好3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。4、松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干，这样的比较好。
【玉米的挑选】
1、看玉米须子，须子发干颜色发黑，就是老玉米，颜色相对比较浅的，呈深褐色的，就是嫩玉米。2、玉米颗粒有些干瘪，不要购买。被虫子咬了的玉米遭最好少吃。
松子油为不饱和脂肪酸，有抑制家兔实验性主动脉粥样硬化的作用。家兔灌胃给予海松子油10ml/只（相当于生药海松子仁5.5g/kg）可以防治同时喂饲胆固醇所致的主动脉病变，使主动脉粥样斑块占主动脉总面积的百分率，由单饲胆固醇的34.20%降至20.32%；而且使动脉硬化的病变程度减轻……阅读全文 >>
此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。原料：松子仁30克、粳米100克调料：精盐少许。制作：1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日……阅读全文 >>
食材做法1.将蜂蜜和新鲜柠檬汁调入到鲜奶酪中搅匀，冰箱冷藏约30分钟2.将熏肉切片抹上鲜奶酪，均匀地撒芝麻菜和松子，然后，卷起3.在装盘后，再撒些松子装饰即可……阅读全文 >>
开口松子吃起来会比较方便，不用怎么剥，那么开口松子的副作用是什么呢？开口松子本身含油脂量高，能快速提供热量，保持体力每10克松子可以在体内转换出近70千卡的热量。但是，食用过多的脂肪，身体容易积蓄过多的脂肪。长期脂肪量过多，就有可能会导致动脉硬化，甚至引发高血压和心脏病。开口松子……阅读全文 >>
松子吃多了可能引起：1.松子吃多了可能会引起中毒。松子仁中含蛋白质十六.七克，脂肪六十三.五克，糖九.八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。中医学认为，松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便……阅读全文 >>
松子的禁忌松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。松子油性较大，吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂，所以胆功能严重不良者应慎食。松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，每天吃松子的量也不能……阅读全文 >>
人们说坚果是对人体有很好帮助的食品之一，常见的坚果是榛子，栗子，杏仁，松子，开心果，莲子，葵花籽等，这些坚果对人体健康有一定的益处，可是坚果不是每个人都适合吃的。那么，宝宝能吃松子吗？首先宝宝吃松子，这有利于促进宝宝的大脑发育，促进宝宝的神经系统发育，也起到保持宝宝健康的作用，但……阅读全文 >>
空腹吃松子不会有不良反应。松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分……阅读全文 >>
在过年的时候很多家庭都会备上松仁，不止因为好看，还因为营养，那么吃松仁有什么好处呢？松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织……阅读全文 >>
食材做法1.鳜鱼肉切成绿豆大小的粒，用鸡蛋清、味精、白胡椒粉、水淀烩上浆，加色拉油（15克）拌匀。青椒、红椒、葱白切成同鱼相仿的粒。2.将色拉油烧到四成热，下入松仁炸至金黄色，捞出沥油。鱼米亦用四成热的温油滑散，再下青、红椒粒，翻炒一下，随即倒入漏勺沥油。趁热锅余油，下葱白略煸，……阅读全文 >>