loading
^我会哭,但我不会输〆
赞赏支持
关注

松子鸭颈的做法

^我会哭,但我不会输〆

他给我唱过的第一首歌叫不将就,最后一首歌叫不再见。

食材

blob.png

做法

1.将烤鸭片下,切成5厘米宽,6厘米长的块待用。虾仁、肥膘分别斩成茸,放入碗内加精盐、绍酒。葱姜汁、味精及蛋清搅拌成虾馅

2.将松子下四成热(约100℃的油锅拉油,变色时倒出沥油,放入虾馅内拌匀。将鸭皮(皮面朝下)摊在砧板上,拍上干淀粉,放上虾馅,卷成5厘米长的鸭颈,锅上火烧热,倒入花生油,烧至五成热(约125℃)时,将鸭卷徐徐投入锅中炸至皮脆色金红,然后捞出装盘,以香菜衬托即成

blob.png

菜品特色

形象逼真,外酥里嫩,味道香脆,香而不腻,兼有松子之香。

紫薯银耳松子粥的做法

食材做法1.用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的方粒。2.锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火。3.往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。4.待米开花(大约半小时,这过程要用勺子多次搅拌),稠度合乎你的需要的候,最后撒入松子即可。5.放凉至6……阅读全文 >>

空腹吃松子会有不良反应吗?

空腹吃松子不会有不良反应。松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分……阅读全文 >>

松仁的做法有哪些?

松仁,又名罗松子、海松子,是一种营养丰富的食物。松仁的味道非常独特,且能与多种食物搭配做菜,因而受到大众的喜爱。那么,松仁的做法有哪些呢?松仁枣糕材料:干红枣,麦芽糖浆,食盐,松仁。做法:1、红枣洗净去核,取肉切粒。2、锅置火上,加入适量的凉水,放入麦芽糖浆和食盐,用大火烧开后,……阅读全文 >>

松子营养价值有哪些?

松子营养价值1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年……阅读全文 >>

松子的功效有哪些?

松子的功效:1.祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。2.软化血管,防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能……阅读全文 >>

松子玉米的食材如何选购?

要做出美味可口的松子玉米,一定要学会挑选食材哦。下面跟着妈网百科了解如何选购松子和玉米吧!【松子的挑选】1、壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。2、看仁色,松仁肉色洁白质好3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。4、松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易……阅读全文 >>

让松子开口的方法有哪些?

方法一:将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食……阅读全文 >>

孕妇可以吃松子吗?

孕妇是可以食用松子的,松子含有丰富的优质蛋白,膳食纤维,不饱和脂肪酸和矿物质,维生素等营养物质,孕妇在怀孕时会流失大量营养元素导致身体虚弱,吃松子有利于孕妇在怀孕期间补充能量。松子还含有烟酸,孕妇食用松子可以补充烟酸,不仅有利于维持自身神经系统健康和脑机能的正常,还有利于胎儿的脑……阅读全文 >>

松子熏肉的做法

配料:去骨带皮肋条猪肉500克,松子15克,时菜150克,冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。操作:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),……阅读全文 >>

松子营养价值

松子的营养价值极高,其富含的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻油酸等,有助于降低血脂和预防心血管疾病,其富含的优质蛋白,有利于提高人体的免疫功能……阅读全文 >>

2019-04-09
松仁
松仁
松仁为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
暂无相关品牌
¥23.31
总资产
4074
获点赞
138
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏