雪花是我悄悄寄给你的亲吻。
有些人觉得花菜味道不错，事实上的确如此，但是怎么做花菜才好呢？
咖喱花菜：锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。捞出沥干水份。装盘后放盐、味精拌匀。锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
花菜烩番茄：花菜洗净后用手掰成小块；番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块；锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉；用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟；开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
很多减肥的人不太敢吃热量高的食物，花菜虽然营养，但是花菜的热量是多少呢？每100克的花菜所含有的热量大约为24大卡，热量并不是很高，和我们平时所食用的黄瓜、西红柿等蔬菜的热量基本差不多。其中水煮花菜的热量很低，它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃蠕动，能够从肠道内带走多余的、过量的……阅读全文 >>
花菜烧肉步骤：1.猪肉洗净切小块；2.热油爆香葱姜；3.倒入猪肉块，转中小火；4.炒至变色后滴少许料酒；5.加适量老抽；6.转大火上色；7.放点冰糖；8.倒适量温水，滚开后，转小火；9.加盖炖5分钟；10.倒入洗好的花菜瓣；11.加2小勺盐，加盖烧3~4分钟；12.花菜入味后，撒……阅读全文 >>
花菜能和很多的食材一起做，而且做法也有很多，那么花菜的做法大全是什么呢？干煸花菜：锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香，放入猪肉丁，炒至肉变色，倒入一汤匙生抽，放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟，加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。白雪映花菜：花菜切成小……阅读全文 >>
干煸花菜是一种相对难点的做法，但味道是很不错的，那么干煸花菜应该怎么做呢？花菜掰成小朵，清洗干净，放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。五花肉切小条，准备部分调料。炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒至油脂析出。然后加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒，加入花椒、料酒煸炒。加入生抽继续煸炒。……阅读全文 >>
白花菜的口感是很不错的，但是很多人反而不知道怎么做了，那么白花菜的做法大全是什么呢？大豌花菜：先将掰好的花菜洗干净待用，坐锅放油，待油温达到7，8成热时将花菜下锅，炸至金黄色迅速捞出，然后编炒五花肉片，放入蒜片干椒丝，下少许籽然粉，酱油呛锅，下入花菜，翻炒数下，放盐味鸡粉白糖，豉……阅读全文 >>
花菜可以直接炒肉片，味道是相当不错的，那么花菜炒肉片的做法是什么呢？花菜切好，切肉片，肥肉另装，瘦肉用老抽和蚝油拌匀，干辣椒切成2段，大蒜切好，热油下肥肉炒干点油，加入瘦肉一起炒出水分和油脂即可。花菜属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的……阅读全文 >>
花菜炒肉丝是比较常见的菜，但不是每个人都会的，那么花菜炒肉丝应该怎么做呢？花菜洗净切小块，肉切成丝，肉片里放料酒、淀粉拌匀，花菜放煮开的水里烧至六七分熟后沥干，锅里热油后放入肉丝翻炒，肉丝变色后放入花菜和适量的水一起煮，根据个人口味放入盐、耗油调味，最后撒些葱花就可以出锅了。注意……阅读全文 >>
有些人并不喜欢吃花菜，觉得不好吃，这可能是因为不会做，那么花菜的家常做法是什么呢？椒盐花菜：花菜切朵洗净，沥干水，生姜、蒜、红椒切末，葱切段；鸡蛋打入碗内，放入花菜、淀粉搅匀，烧热油锅，逐块放入花菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒、炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱炒透，淋入……阅读全文 >>
花菜脆而不生的时候是最好吃的，这需要考验炒菜人的技术，那么花菜怎么炒脆而不生呢？如果要做干煸花菜的话，首先用油将花菜完全的煎熟，再加入很简单的佐料快速翻炒入味即可。在干煸花菜的时候无需放水也无需先将花菜焯水，没有水分的花菜才更加的好吃。想要花菜脆而不生可以用开水焯一遍再下锅翻炒，……阅读全文 >>
花菜直接炒来吃味道就不错了，但是有些人炒的不好吃，那么花菜怎么炒好吃呢？花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，对身体非常好，通常在做花菜的时候要冷水下锅焯一下，捞出，用水投凉，这样炒出来的花菜口感才比较好。首先买回来的花菜切小朵，用清水加点盐浸泡一会儿，沥干。……阅读全文 >>