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1.将油锅烧热8成熟时将猪肉丝放入翻炒
2.5分钟后放入洋葱一起翻炒
3.3分钟后放入食盐
4.2分钟后即可出锅
臊子面是西北地区的特色面食,臊子就是吃面条的时候在面条上浇的卤,陕西人一般都说臊子,而不说卤。臊子面受欢迎不仅因为面条劲道,亮点应该是在面卤上,臊子配料丰富,味道鲜香,冬天吃上一碗热气腾腾的,有谁能不爱。做法1.将五花肉切小块,干木耳泡发,萝卜切小丁,青蒜切末,姜切末备用2.豆腐……阅读全文 >>
六个月的宝宝已经可以吃一些辅食了,这个时候可以吃一些婴儿米粉,婴儿米粉比较容易消化,比较适合初次添加辅食的宝宝。那么6个多月宝宝能吃猪肉泥吗?6个多月宝宝能吃猪肉泥吗六个月的宝宝最好不要吃猪肉泥,这个月吃猪肉泥还有些早。宝宝消化蛋白酶没有完全发育好,而且他们的咀嚼能力还特别差。过……阅读全文 >>
1.猪扒肉切成簿片(一定要是簿片,保证口感哈)2.用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上3.平底锅放多点油,两面煎熟,即可……阅读全文 >>
材料集合图:备料工作:1.生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍备用2.鸡蛋去蛋磕入碗中备用;肉沫盛入碗中,将姜末及虾皮倒入,碗中调入糖1茶匙、生抽1小勺、老抽少许,及生粉1茶匙拌匀,再加入1小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右备用私家汽水肉的做法:3.锅内坐水……阅读全文 >>
红烧猪肉可以说是一道老少咸宜的家常菜,美味好吃的同时,也有不少人担心红烧猪肉的热量会不会太高,多吃会不会影响身材。红烧猪肉的热量有多少?如果单从红烧猪肉的原料猪肉来看,其含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸成分,还蕴含了能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,在改善缺铁性……阅读全文 >>
材料:中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g、猪肉馅,茴香、葱末,香油,盐,五香粉做法:1、中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g混合和成柔软的面团,放在容器中盖上笼布发酵2小时(如图1)2、猪肉馅,茴香碎,葱末,香油,盐,五香粉调匀3、发好的面团揉匀,分成均匀的面团,我分了六个,每个面……阅读全文 >>
原料主料面粉、猪瘦肉、土豆、茄子、肥猪肉末辅料酵母粉、葱、姜末、蒜末、料酒、香油、生抽、陈醋、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、十三香做法1.将5克酵母粉倒在小碗中,加30/40度的温水,静置5分钟左右,倒入盛好面粉的盆中,慢慢搅动面粉,然后分几次倒入温水,一边倒一边搅拌,直至无干燥的面粉……阅读全文 >>
莲藕不仅口感酥脆,还能清热解暑,而猪肉泥富含蛋白质。所以很多朋友会将莲藕和猪肉泥混合制作,这样做出来的菜肴不仅口感丰富,而且营养价值高,不过莲藕肉泥的配方很讲究。那么你知道莲藕蒸猪肉泥的做法吗?下面我们就来看看问题的答案。莲藕蒸猪肉泥的做法第一种做法:用料:猪肉200g;莲藕10……阅读全文 >>
做法1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎。2.放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠3.加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌4.加入一汤勺鱼露,这个一定不能少,保证猪肉脯好吃的关键5.淋上鸡汁,没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌6.……阅读全文 >>
猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。烹饪用的葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“,在人体中起到清道夫的作用,而且能清除体内垃圾;还有助于少年儿儿童生长发育、健脑益智。做法1.猪肉馅中加入生抽……阅读全文 >>