洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
我们这个年龄的感情没有长久只有珍惜。
洋葱属于性温，味辛甘食物，如果每天吃蒸洋葱水比较多的话容易出现上火症状，如：牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒、饮食量少、便秘、口干口苦的现象。
如果正常情况下，每天吃大量的蒸洋葱水的话，因其含有的葱蒜辣素会不断的刺激人体肠胃分泌，导致胃部消化液过多而引起肠胃不适，出现食欲不振、口苦的现象。
当我们喝多了蒸洋葱水的时候，口里会比较鲜甜，会刺激我们比平时喝更多的水，因此容易出现尿频、尿多的现象，你可能跑厕所就比价勤了。
另外有部分人群吃多了蒸洋葱水，由于不适应洋葱的刺激性味道，而出现腹泻拉肚子的症状也比较常见。
备注：蒸洋葱水虽好，但不能吃太多，如果一次吃太多的话，就会伤害到身体，建议按照以下推荐量服用，切勿超量服用。
营养师洪若朴强调，洋葱有独特的辛辣味，多汁甜味高。市面上常见洋葱有3种：一种是“黄洋葱”，外皮偏茶色;另一种形状有点扁平，外皮为白色的“白洋葱”;第三种是“紫洋葱”，外皮呈现紫红色。洋葱不仅富含和荷尔蒙的分泌、强化免疫力、肌力有关的精胺酸，还富含具有减少血中胆固醇功效的亚麻油酸。……阅读全文 >>
帮助睡眠洋葱独有的辛辣气味，能够起到镇静神经的作用，从而人在睡觉的时候，就会有非常好的治疗失眠，还有促进睡眠的作用。去油漆味新装修的房子，油漆味很重，可以把洋葱切开放在房间里，过一两天油漆味就散去，因洋葱的吸附分子比油漆的分子大，可以盖住油漆的味道，放上洋葱后，油漆气味很快就可以……阅读全文 >>
洋葱有一种挥发物质，会刺激视网膜，常使切洋葱的人泪流满面。那么有没有什么好的方法防止这一现象？怎样切洋葱不辣眼？首先，将洋葱对半切开后，不要急于继续切，先用凉水把洋葱泡一会儿，然后再切就不会流泪了。其次，可以将未剥皮的洋葱放进微波炉里稍微叮一下，这样不仅皮好去，切起来也不会流泪了……阅读全文 >>
洋葱的味道独特，经常作为配菜使用，也能单独成菜，食用方法多样，妈妈们可在宝宝的辅食中添加洋葱，只要掌握正确的处理和食用方法，一定能让洋葱的更美味，更健康。妈妈在为宝宝准备洋葱时，有一个重要的知识需要记住：洋葱里面绝大多数的营养都保存在外层中。由于洋葱外面那层纸张一样的皮很难单独剥……阅读全文 >>
洋葱炒猪心要炒的好吃是有方法的，通常洋葱炒猪心怎么炒好吃呢？首先猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。洋葱切丝。烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。大火爆炒猪心。倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分钟。打开锅盖把刚才炒好的洋葱倒入一起翻炒均匀，放调味料即可熄火上碟。猪心也可以做成……阅读全文 >>
洋葱炒腰花做法不会太难，那么洋葱炒腰花的做法窍门是什么呢？先猪腰子去除白色的臊筋，然后先切斜刀，再切横刀不切到底，最后改成长条状。锅中放水加入适量的料酒烧开，把腰花焯水。准备好食材：葱姜蒜辣椒洗净切好，洋葱切成丝。锅中放油小火煸香葱姜蒜和辣椒，再大火加入腰花翻炒。加入洋葱，调入适……阅读全文 >>
洋葱番茄芹菜汁洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。材料番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。做法1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。3、加柠檬汁及盐调味即可。功效含丰富的维生素A……阅读全文 >>
洋葱的营养和功效就不再多说了,那产妇怎样吃洋葱才安全呢?原来洋葱还有一个非常特殊的功效,就是瘦身.这是帮助多少妈妈解决了烦恼,下面看看如何吃才能把洋葱的这个功能发挥出来呢?醋洋葱自然减肥法:这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去,因它可以帮……阅读全文 >>
洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。那么在吃洋葱的注意事项有哪些呢？1、烹饪技巧切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水……阅读全文 >>
对胃酸过多人群将白洋葱切片，加入少许糖，搅拌均匀。将洋葱配合凝乳一同食用，能够缓和胃酸分泌过多带来的刺痛感。此外，洋葱还有助于稀释胆汁，减轻因胆汁分泌过多而带来的不适。贫血人群将腌制的洋葱、盐、黑胡椒及萝卜块混合均匀，即可食用。每天食用这道菜肴有助于减轻贫血和恶心、干呕的症状。动……阅读全文 >>