番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
有脸做好你的人，没脸闭上你的嘴。
烤
将西红柿的底部插一个叉子放在火上烤约10秒钟左右西红柿的外皮就会开裂稍稍冷却几秒钟后用手撕去外皮撕掉的外皮很完整
烤是我认为在三种方法中所需时间最短剥下的皮最完整也最方便的方法!!!
点击图片进入下一页
第一点是看颜色。自然成熟的西红柿，果蒂部分通常能看到绿色，而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。第二点是看形状。自然成熟的西红柿，体型匀称。而催熟的西红柿，外观不那么匀称，有些还有明显的尖顶，有的还有棱或表皮有斑点。底部（果蒂）圆圈小的西红柿……阅读全文 >>
做西红柿炒鸡蛋的步骤牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克牛肉飞水，再用热水冲干净倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟最后加盐调味，就可以喝了番茄跟牛肉搭档，来一大……阅读全文 >>
西红柿炖驴肉不适合所有人吃，那么西红柿炖驴肉的禁忌人群有哪些呢？驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，当然，驴肉的味道也是非常不错的，所以一般人都是比较适合食用驴肉的，但是我们大家要知道，驴肉的禁忌人群也是比较多的。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴……阅读全文 >>
有些人吃西红柿炖排骨是为了补钙，可是西红柿炖排骨可以补钙吗？西红柿炖排骨可以补钙。西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白……阅读全文 >>
西红柿不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。……阅读全文 >>
西红柿炒菜花的营养价值比较高，那么西红柿炒菜花的营养价值有哪些呢？西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃西红柿可帮助消化、调节胃肠功能；菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化……阅读全文 >>
食材：花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。工具：汤锅、炒锅、漏勺做法：1、西红柿去皮切成块。2、花菜洗干净掰成小朵。3、在沸水中焯8成熟，捞出备用。4、姜葱洗净，切段备用。5、锅放热油，下葱姜末爆香。6、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。7、下菜……阅读全文 >>
西红柿炒大头菜食材：主料：大头菜200g，西红柿2个。配料：葱。调料：鸡精,花椒粉。方法：大头菜洗净切丝备用，西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。4再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒二三分钟，……阅读全文 >>
牛肉西红柿面主料：牛腩肉、面条、新鲜番茄辅料:碎葱、料酒、花椒、蒜、食用盐、姜、白糖、八角、生抽、色拉油牛肉切大块，冷水下入锅中，水沸后盛出备用；电压锅倒入足量热水，放入焯过的牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒，加盖煮40分钟至软烂番茄切块，蒜切末备用；炒锅中倒入色拉油，放入蒜末炒香……阅读全文 >>
西红柿炖牛腩要熟透了才好吃，但很多人都不清楚，西红柿炖牛腩多久才熟呢？牛肉的做法很多，可以煎牛排，炒牛肉，炖牛肉等等各种吃法，但是国内食用最多的还是炖牛肉，炖牛肉可以很好的保持牛肉的原味，还可以将牛肉的鲜味充分展示出来。所以很多人买来牛肉之后都是选择将牛肉做炖牛肉来食用。可以在牛……阅读全文 >>