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白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法

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菜系及功效补虚养身食谱 肺气肿食谱

工艺

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料

主料鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉120克

辅料白果(干)50克,陈皮10克,

调料盐3克

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法

1. 燕窝预先用水浸透发开拣洗干净沥干水

2. 鹧鸪划洗净去毛去内脏斩件

3. 白果去壳用滚水浸去薄膜去心再用水洗净

4. 陈皮和瘦肉用水洗净

5. 将以上材料一起放入炖盅加适量凉开水盖上盅盖隔水炖4小时以细盐调味即可饮用

食物相克

白果(干)白果忌与鳗鱼同食

陈皮陈皮不宜与半夏南星同用不宜与温热香燥药同用

吃燕窝可以美白吗

吃燕窝是可以美白肌肤的,因为燕窝具有超强的抗氧化功效,能够有效防止肌肤细胞因氧化而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题;还可以加速基底层色素细胞的代谢,融解已经形成的黑色素。美白肌肤,淡化色斑。燕窝富含水溶性蛋白质和肌肤生长因子等多种营养成分,尤其是水溶性蛋白质的含量更是高达50%。多……阅读全文 >>

燕窝和雪蛤哪种最有营养价值

雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效,来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传,妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身,原理正在於此。有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子……阅读全文 >>

燕窝用冷水还是热水浸泡啊

泡发燕窝用的水,夏季要用冷水,冬季则要用温水,不建议用热水,因为高温容易破坏燕窝中的活性蛋白,燕窝中原有的胶原蛋白也容易发生变质,导致部分营养流失和口感变差。以下是泡发燕窝的方法:1、取一盏燕窝,大约2-5克/人,放入干净的碗中。2、用纯净水浸泡燕窝(自来水虽然成本低,但是由于其……阅读全文 >>

SNP燕窝水库面膜

SNP燕窝水库面膜参考价格:HK$82这款面膜主要成分就是高浓缩燕窝原液,补水功效很不错。面膜采用的是蚕丝膜,能够锁得住这么多的精华而不会滴下来,敷20分钟后都还是湿润润的!这款是F君很多闺蜜的最爱哦!科颜氏白泥面膜参……阅读全文 >>

燕窝的食用方法 燕窝空腹吃的原因

燕窝的食用方法燕窝性质平和,要调理得当,坚持吃一段时间,它的营养成分慢慢渗透,补充到身体所需,效果才会显现出来。燕窝是滋补品,不是仙丹妙药,不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。燕窝如何才能吃得滋补吃得有效,又合乎经济呢?除了选择适合自己的燕窝品种,正确的炖制燕窝外,什么时候……阅读全文 >>

干燕窝怎么保存

一般购买的都是干燕窝,当燕窝购买回家之后,短时间内肯定无法吃完,因此需要掌握正确的保存方法。最理想的保存方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内(也可存放于冰箱保鲜层)。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。在保存过程中要小心避免其沾到湿气。<p……阅读全文 >>

燕窝有什么功效

燕窝有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变,、补虚养胃、止胃寒性、呕吐,止汗、气虚、脾虚之多汗,使人皮肤光滑等功效。1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃……阅读全文 >>

如何分辨燕窝真假

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,燕窝有着预防肿瘤、强心降压、抗氧化、抗疲劳、对呼吸系统疾病有治疗的作用。但是,现在市面上有利用假燕窝冒充真燕窝来销售。以下是我们给大家介绍的如何分辨燕窝真假,以免大家上当。一、选市售的燕窝有血燕盏……阅读全文 >>

孕妇吃燕窝的食用方法

孕妇吃燕窝要食用得当才行,具体来说孕妇吃燕窝的食用方法有哪些呢?孕妇吃燕窝最好清蒸、炖着吃。燕窝可以跟冰糖炖着吃,或者是放点红枣,一般红枣不能放的太多,最好不要超过五个,清蒸、炖着吃最好。同时,建议孕妇一定要加强含铁含钙的饮食摄入。燕窝一般用开水浸一下,然后放到碗里跟冰糖、红枣清……阅读全文 >>

适合孕妇的燕窝做法_孕妇吃燕窝的做法_孕妇燕窝的做法大全

冰花甜官燕材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;做法:1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。2、将燕窝隔水干蒸15分钟。3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。木瓜炖燕窝材料:水发官……阅读全文 >>

2019-04-09
燕窝
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
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