俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。
理性终究败给了情绪。
刀额新对虾生命力强成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活适宜水温为19~32℃刀额新对虾杂食性但偏爱肉食捕食小型甲壳类头足类贝类环节动物和水生昆虫对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食适宜沙泥性底质南方1年可养殖2茬3月份第一次放养夏初第二次放养北方仅能养殖1次在5月份放养10月初收获养殖刀额新对虾每667m2产量为50~150kg
额新对虾生长快杂食性抗病力强具有壳薄体肥出肉率高肉嫩并带有海鲜味特点较普通对虾和罗氏沼虾更适口加之该虾离水存活时间较长远离产地也可以吃到活虾受到消费者的欢迎是经济效益很高的淡水养殖虾
刀额新对虾又称基围虾、沙虾。对底质无严格的选择，广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为10～37℃，最佳生长温度为17～32℃。当天气寒冷，透明度大时隐藏在底质中，深度可达8～10厘米，适温期白昼也常潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食，夜间活动较多。对盐度适应范围……阅读全文 >>
能吃8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾。如果有过敏现象，即停止再喂，等到过了3岁后再吃。刚开始从少量开始添加，可以切碎后放在粥里或者弄成泥。刀额新对虾(Metapenaeusensis)，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建……阅读全文 >>
基围虾除了新鲜可口之外，对于人体有丰富的营养价值，所以深受欢迎：1、调节作用。由于基围虾含有丰富的镁，对于保护人体的心脏有一定的作用，同时还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。对于预防高血压和心脏病有一定的作用。2、补充营养。如果是患病人群或者……阅读全文 >>
基围虾虾尽量不与啤酒同食，不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。果汁与虾相克：同食会腹泻。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患……阅读全文 >>
较理想的池塘应该是东西走向的长方形池，面积2000~3000m2为宜，水深1.2~1.5m，坡比1：2.5。刀额新对虾具有昼伏夜出的生活习性，较大的坡比能够提供足够的浅滩，供虾夜间摄食活动。养虾池要求池底平坦，底质以泥沙质最佳，泥底池塘淤泥不超过5cm，水源充足且无污染，养殖虾池……阅读全文 >>
香辣基围虾很适合配酒吃，那么香辣基围虾的做法步骤有哪些呢？将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟；青红尖椒与洋葱洗净切成小丁，生姜与大蒜切碎，葱切花，香菜切段，锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成……阅读全文 >>
对虾和基围虾虽然都是属于虾，但这两者还是不同的，那么对虾和基围虾的区别是什么呢？新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。而对虾主要产在黄海和渤海湾中。过去市场上常成对出售，所以叫对虾。也叫明虾。在所有的海虾中，对虾……阅读全文 >>
白灼基尾虾主料：鲜基尾虾500克，鲜嫩尖椒10克。辅料：葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。制法：1．将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，放入白糖和少许酱油，调成味汁；其余的葱和姜切片；香菜切段。2．把酱油、味精和2杯开水同放入锅中，放入香菜段烧开，放……阅读全文 >>
基围虾怎么做好吃呢？基围虾的做法十分简单，不需要繁杂的工序就能吃出其色香味，一般来说，基围虾可用白灼、香辣、茄汁、油焖、椒盐等烹饪方式，还可与蛋、藕片等蔬菜同炒。在挑选食材时，要看基围虾是否新鲜，新鲜的基围虾吃起来肉质十分鲜美。如果不新鲜的话吃起来不仅口感差，也很容易会导致腹泻，……阅读全文 >>
很多虾的外壳都是可以吃的，当然剥壳是最好的，那么基围虾的外壳可以吃的吗？可以吃，但是营养不易吸收，基围虾壳中的确含钙量很高，但吸收率并不理想，即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的……阅读全文 >>