玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
当现实把你所有的自负都砸碎成粉末之后。所有让你逆耳的忠言都会变得顺耳。
玉米粉一般都不会直接食用但可以加工成为别的食物各式各样口感俱佳
1玉米饼平常在外面的食肆都会经常看到有玉米饼其实就是用玉米粉制作而成的将鸡蛋打散在碗里用玉米粉和适当的面粉均匀搅拌加上牛奶和白糖揉成一个小圆饼放进锅里预热就大功告成了
2玉米粥玉米粥是比较常见的做法也是最为简便的方法用水煮粥在放进人数的玉米粉与水搅拌等到水烧开的时候用温水再煮2~3调味道就可以食用了这种玉米粥再北方也被称为玉米糊
3玉米面糕也称为点心将适量的纯牛奶加上白糖放入容器中搅匀待用再把玉米粉倒入调好的牛奶鸡蛋液搅拌均匀调成稠糊状在表面层上抹上油再倒入碗中蒸10---15分钟即可
4玉米馒头要准备好面粉用面粉和玉米粉混合搅拌放入300克的温水之中再搅拌过后用手揉成一个馒头状放置炉里发酵30~40分钟再加上玉米粒放入发酵好的面团中再加以揉匀最后开火蒸15~20分钟即可
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类……阅读全文 >>
“花玉米”听起来是不是很新奇?许多人认为花玉米是转基因玉米，从而不敢食用。那么花玉米到底是怎么回事呢?是不是转基因玉米呢?大家不要着急，随小编一起往下看其相关知识吧!由于纯黑色玉米、花色玉米不常见，所以有人怀疑是转基因或染色的，实际上，它们是用传统的培育方法，通过基因突变、自然杂……阅读全文 >>
玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时，中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出，中国玉米油原料……阅读全文 >>
用牛奶、玉米面和面粉做成的小饼，松软又健康。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。食材主料：玉米面(黄)100克、面……阅读全文 >>
由于大家对转基因玉米的了解甚少，因此心中有着许许多多的疑问。如转基因玉米是什么?转基因玉米能吃吗?世宾808是转基因玉米吗?等等，今天佰佰安全网小编就针对“世宾8080是转基因玉米吗?”来和大家说说转基因玉米的相关知识，让我们一起来看看吧!在回答“世宾808是转基因玉米吗?”这个……阅读全文 >>
玉米大斑病1.症状:玉米大斑病主要为害玉米叶片，严重时也为害叶鞘和苞叶，先从植株下部叶片开始发病，后向上扩展。病斑长梭形，灰褐色或黄褐色，长5－10厘米，宽1厘米左右，有的病斑更大，严重时叶片枯焦。天气潮湿时，病斑上可密生灰黑色霉层。此外，有一种发生在抗病品种上的病斑，沿叶脉扩展……阅读全文 >>
食材主料：玉米(鲜)2根、糯米适量调料：水适量做法剥玉米粒的小方法：1.将鲜玉米剥去外衣和玉米须2.将玉米一粒粒的剥出两道，然后按着方向一排排的直接把玉米剥出，这样剥能省很多时间和力气甜糯玉米糊的做法：1.将玉米粒和糯米清洗干净2.洗好的玉米和糯米放入豆浆机中3.加入冷水至刻度线……阅读全文 >>
作物特点春玉米的播种期和收获期地域间相差很大。一般由南向北，从2月中旬开始至5月上旬均有播种春玉米的地区，一般以10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜。收获期亦由南向北，从7月下旬到9月中旬，先后相差达50多天。广西农民在春玉米地里免耕套种秋玉米它的生育特点是苗期生长缓慢，基……阅读全文 >>
对于生活在乡下的人来说，玉米是再熟悉不过的东西，甚至可以说每个人都有一个玉米梦。而对于在城里长大的人，玉米也是饭桌见常见一种食物，不少人都喜欢拿玉米煲汤做菜肴等。市场上对于玉米的分类也不少，比如糯玉米、甜玉米、老玉米等，那么其中的老玉米是什么呢？老玉米，顾名思义就是在地里面生长的……阅读全文 >>
排骨山药玉米汤要熬一定的时间才好喝，那么排骨山药玉米汤炖多久呢？排骨山药玉米汤炖2个小时左右。做排骨山药玉米汤要先煎煮排骨。将平底煎锅放置煤气灶台上；加入食用油，倒入准备好的排骨。然后开大火，等到食用油开始沸腾了，再把火关小，要给排骨勤换边。直到把排骨煎出香味。再把排骨倒入准备好……阅读全文 >>