玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
你那边眼光耀眼，我这里细雨绵绵。
玉米油是以玉米胚芽为原料经过脱酸脱胶脱臭脱色脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油由于亚油酸含量高的重要作用长期食用对高血压肥胖症高血脂糖尿病冠心病等患者有益
专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出中国玉米油原料主要来自本土的原料不存在含有转基因成分含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油从安全角度来说玉米油更具安全性中国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展不仅能够增添国内油料自给率避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患而且促进了农业经济的发展
1玉米油可对心脑血管患者起保健作用
2玉米油富含维生素ADE儿童易消化吸收
3其中尤以亚油酸为佳不但有强身健体作用而且有很好的美艳皮肤的作用是皮肤滋 润充盈不可缺少的营养物质
玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿……阅读全文 >>
玉米质地柔软，味道清甜，很受宝宝的欢迎，那么宝宝吃玉米的好处都有哪些呢？宝宝常吃玉米，可以促进生长，而且有利于智力的发育。同时，宝宝吃玉米，还可以缓解便秘的症状。1、宝宝常吃玉米，对智力发育很有好处。宝宝常吃玉米，有利于智力的发育，主要是因为玉米……阅读全文 >>
松仁玉米可以当做早餐吃，自己做就可以了，那么松仁玉米的家常做法是什么呢？辣椒切小丁，香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。炒锅中倒……阅读全文 >>
直接食用玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性……阅读全文 >>
面条的种类多种多样，比如，白面面条、荞麦面条、玉米面条等等，玉米面条也就是我们所说的粗粮面条，玉米面条的营养价值是非常丰富的，所以在平时很多人都喜欢吃玉米面条，那么蒸玉米面条的做法大全窍门都有哪些呢?蒸玉米面条的做法大全窍门玉米面面条主要是用玉米制作而成。玉米本身属于粗粮，里面含……阅读全文 >>
玉米淀粉，叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见)，是从玉米粒中提炼出的淀粉。我们知道，生粉的作用也是可以用来做勾芡之用的，那么玉米淀粉是生粉吗？两者之间又有什么区别呢？生活中，包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉)在烹饪中是作为稠……阅读全文 >>
珍珠型爆裂玉米籽粒小，属硬质粉粒型。不耐低温潮湿，且出苗慢。茎秆细，叶片窄而上冲。只有适期播种，施足基肥，才能促壮苗早发。每667平方米施饼肥40-50公斤，优质有机肥2000-3000公斤，尿素10公斤，磷肥30公斤，生物钾肥8公斤。或者用生物有机复合肥50公斤。爆裂玉米苗期苗……阅读全文 >>
品种介绍紫玉米PurpleCorn(ZEAMAYZL.)属于可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，是安第斯山人日常饮食的一部分。紫玉米不仅含有大量的酚化合物(phenolicCompounds)，而这些化合物包含在植物化学素(phytochemicals注一)当中，还含有和花青素……阅读全文 >>
食材板栗、玉米、鸡（一只土鸡的腿和翅膀）、都是俺喜欢的原料~调料：姜片、葱段、少许盐做法1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。小贴士此汤味道鲜甜，所以只需要放很少的盐……阅读全文 >>
玉米玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米也是五谷之一。玉米算是粗粮，平时吃点粗粮对人的身体健康有帮助。那么玉米的营养价值是什么呢?吃玉米有什么营养呢?玉米吃了有什么好处呢?以下就是关于玉米的营养价值的介绍，一起来看看吧。玉米的营养价值玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物……阅读全文 >>