虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁
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1、准备好食材
2、将虾放入冷水解冻，然后用厨房纸拭净水份，加盐、料酒、生粉，搅拌腌制
3、西芹洗净，打斜刀成小段，
4、将葱姜蒜切好备用
5、起热锅入油，将腌好的虾仁滑熟捞出
6、锅加热，再倒少许油，油热至7成，放入葱姜蒜爆香，
7、将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁、木耳翻炒
8、然后，加入料酒、盐和鸡粉调味
9、最后加入腰果，翻炒均匀，即可出锅
1、普通虾仁背部有虾肠处理很麻烦，建议购买南极直达配送
2、腰果最好买炒熟的
3、虾仁在油锅滑熟时，刚蜷曲就关火，切不可时间太久
煮粥=往锅里加米+材料+水？NO！NO！NO！煮粥也是一门大学问。下面妈网百科为大家分享下煮芹菜虾仁粥的一些小技巧，赶紧围观吧。1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的……阅读全文 >>
龙井虾仁的做法1.茶叶用少许开水泡出香味备用2.将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟3.锅中倒油(稍微多一些)，烧至3成热下入虾仁滑油，捞出、沥油备用4.锅中留底油，下葱段煸出香味，然后将葱段捞出5.倒入虾仁，加鸡精、绍酒翻炒均匀，然后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀……阅读全文 >>
西兰花炒虾仁做法并不会很复杂，那么西兰花炒虾仁好吃吗？西兰花炒虾仁好吃。西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐，这道菜味道鲜甜。做的时候西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过……阅读全文 >>
软炸虾仁自己在家也做的出来，那么软炸虾仁的家常做法是什么呢？准备萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、虾仁、泡打粉，将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状。倒入虾仁继续搅拌，锅中倒入一碗食用油，油温烧至七……阅读全文 >>
亲爱的小伙伴们，今天我给大家介绍一道呢，嗯，非常，超级无敌的超能量的美食。那为什么我这样说呢？因为它真的可以让你美貌与智慧同时并存。也不要说我说的太邪乎，然后因为这正是这道美食所带来它的营养价值，和。今天我给大家带来介绍的这道美食，那叫腰果炒虾仁儿。大家也在，平时在饭店吃饭的时候……阅读全文 >>
虾仁荠菜饺子相对比较香一点，因为有虾仁，那么虾仁荠菜饺子的做法有哪些呢？首先面粉扒个窝，打入鸡蛋，135克温水中溶解盐和碱，然后分次加入水，和成很硬的面团。电动压面机从2档到6档，按序压制面皮，直到面皮压得足够薄，折叠后用刀切成梯形的饺子皮。然后荠菜择洗干净，锅中烧开水入开水锅焯……阅读全文 >>
诚如大多数肥胖的人会逐渐产生各种健康问题，圆滚滚的芹菜虾仁丸子也拥有诸多食用禁忌。为防范于未然，下面一起来详细了解下芹菜虾仁丸子的食用禁忌吧。1、芹菜：芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；芹菜有杀精作用，故计划生育的男性应注意适量少食；……阅读全文 >>
清炒黄瓜虾仁会比较清淡可口，那么正宗的清炒黄瓜虾仁怎么做法呢？把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。虾仁提前用料酒拌匀，热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下……阅读全文 >>
西芹腰果虾仁有简单的做法，那么西芹腰果虾仁的简易做法有哪些呢？如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步，虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟，芹菜洗净，切段，锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后……阅读全文 >>
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。该菜色泽橙亮，简单易做，营养十分均衡，味道酸甜可口，健脾开胃。番茄鸡蛋虾仁原料：新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替)蕃茄1个;鸡蛋2个番茄鸡蛋虾仁辅料：物盐;胡椒粉;蕃茄酱;干生粉;糖番茄鸡蛋虾仁的做法步骤：1.新鲜河虾放入……阅读全文 >>