月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
你发个嗯我还是继续回你，我发个嗯就再也没有回复，这就是爱和被爱的差别。
中秋就快来了可是为了吃到中秋月饼身上又长了不少肉肉
主要是月饼的热量太高了以60克的月饼为例
半个传统的双黄白莲蓉月饼的脂肪已等同一餐的脂肪含量
1传统月饼热量424卡路里 蔗糖23.6克 脂肪23.2克 蛋白质7.3 克
2潮式月饼热量435卡路里 蔗糖18.7克 脂肪24.2克 蛋白质4.5克
3雪糕月饼热量682卡路里 蔗糖16-30克 脂肪61克 蛋白质2-8克
4冰皮月饼热量358卡路里 蔗糖13.5克 脂肪17.4克 蛋白质8.1克
牌子 份量 卡路里
名古屋养生四式迷你冰皮月饼 每个56克 163
TCBY冰皮乳果雪糕月饼 每个112克 209
大班官燕月饼 每个120克 385
Pappagallo意大利低脂雪糕月饼 每个154克 430
圣安娜叁重冰皮月饼 每个175 克 596
美心低糖月饼 每个93克 393
东海堂迷你冰烧月饼 每个63克 197
Starbucks咖啡月饼 每个90 克 362
和记隆蛋黄芋泥月饼 100克 410
恒香怡康月饼 100克 390
荣华双黄莲蓉月饼 每个185克 799
和记隆低糖鸳鸯月饼 每个55克 233
美心双黄莲蓉月饼 100克 422
东方小?o园双黄莲蓉斋月饼 100克 408
大班冰皮绿豆月饼 100克 351
潮州城酥皮芋蓉月饼 100克 460
食品名称 热量大卡/可食部分克
月饼五仁 416/100
月饼奶油果馅 441/100
月饼奶油松仁 438/100
月饼枣泥 424/100
月饼豆沙 405/100
蛋黄莲蓉:传统的广式月饼有单黄双黄莲蓉白莲等比较有代表性的是陶陶居莲香楼广州酒家等
平均甜度8.6
平均每100克含热量kcal:432
金华火腿五仁:五仁为核桃仁瓜子仁花生仁松仁杏仁等比较有代表性的是中国香港奇华荣华饼家大同酒家等
平均甜度-5.4咸
平均每100克含热量kcal:416
传统潮式月:又叫潮汕朥饼属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼乌豆沙月饼等比较有代表性的是中国香港和记隆潮皇酒家或家庭自制
平均甜度65
平均每100克含热量kcal:460
雪糕月饼:融合了中国传统文化而创制出来的冰淇淋月饼时尚健康比较有代表性的品牌有 Pappagallo哈根达斯
平均甜度7.9
平均每100克含热量kcal:279
芝士月饼:同样是一款中西结合的月饼芝士蛋糕的内陷与月饼的外貌比较有代表性的牌子有名古屋大班bread talk 等
平均甜度8.3
平均每100克含热量kcal:361
冰皮月饼:塬本从中国香港传来叫冰皮的主要塬因是它违反传统月饼的制作方式白嫩嫩的外皮是它与其他月饼最大的不同比较有代表性的品牌有中国香港大班美心等
平均甜度7.8
平均每100克含热量kcal:320
螺旋藻月饼:保健月饼螺旋藻具有调节人体免疫力降低血脂和胆固醇抗辐射抑制肿瘤抗疲劳延缓衰老等保健功能
平均甜度6.2
平均每100克含热量kcal:288
果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等又配以果汁或果浆因此更具清新爽甜的风味
平均甜度6.8
平均每100克含热量kcal:383
茶叶月饼:又称新茶道月饼以新绿茶为主馅料口感清淡微香有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉较有新鲜感
平均甜度6.3
平均每100克含热量kcal:311
鲍鱼月饼:最有噱头的要属极品鲍鱼月饼了极品鲍鱼月饼塬料里含有13%左右的极品鲍鱼口味微带咸鲜以甘香着称
平均甜度7.4
平均每100克含热量kcal:405
燕窝月饼: 近年推出尊贵且极具食疗功效的燕窝月饼多以冰皮方式出现较有代表性的是中国香港大班中国香港美心等
平均甜度7.3
平均每100克含热量kcal:386
干贝月饼:在高档的盒装月饼脱下豪华的包装外衣后食品制造商开始在昂贵的内馅上下功夫将鲍鱼汁和干贝融合添加到馅心中
平均甜度7.3
平均每100克含热量kcal:386
【各式月饼的热量】
一碗饭200公克产生热量约280大卡
食物种类
莲蓉蛋黄月饼
热量--大卡529
重量--公克180
饭量碗1.9碗
港式小月饼
热量 --大卡370
重量--公克70
重量--公克1.3碗
核桃枣泥月饼
热量--大卡415
重量--公克125
饭量碗1.5碗
五仁金腿月饼
热量 --大卡475
重量--公克120
饭量碗1.7碗
椰蓉月饼
热量--大卡690
重量--公克154
饭量碗2.5碗
素豆沙蛋黄月饼
热量--大卡380
重量--公克120
饭量碗1.4碗
水果月饼
热量--大卡355
重量--公克95
饭量碗1.3碗
椒盐月饼
热量-- 大卡340
重量--公克55
饭量碗1.2碗
蒸月饼
热量--大卡230
重量--公克50
饭量碗0.8碗
茶月饼
热量--大卡180
重量--公克45
饭量碗0.6碗
陈皮乌梅月饼
热量--大卡210
重量--公克48
饭量碗0.8碗
雪Q月饼
热量-- 大卡160
重量--公克40
饭量碗0.6碗
蛋黄酥
热量--大卡250
重量--公克60
饭量碗0.9碗
绿豆凸
热量--大卡320
重量--公克85
饭量碗1.1碗
芋头酥
热量--大卡300
重量--公克70
饭量碗1.1碗
凤梨酥
热量--大卡268
重量--公克55
饭量碗1碗
太阳饼
热量--大卡460
重量--公克100
饭量碗1.6碗
冰皮月饼
热量-- 大卡116
重量--公克43
饭量碗0.4碗
雪饼
热量--大卡525
重量--公克135
饭量碗1.9碗
介绍广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究……阅读全文 >>
（1）色泽优质莲蓉月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽；劣质莲蓉月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。（2）形状优质莲蓉月饼块形周正圆整，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅；劣质莲蓉月饼块形大小不均匀、跑糖露馅严重。（3）组织优质……阅读全文 >>
状元月饼的制作方法介绍原料皮馅比为2：1皮料（单位：千克）小麦粉33、香猪油14、白砂糖18、鸡蛋5.5、饴糖0.3、小苏打0.09。馅心（单位：千克）枣泥33、核桃仁2.1。工艺流程原料准备—配料—调制面团—分摘—分摘—包馅成型—入盘—烘烤—成品面团调制：将制好的糖浆（凉糖浆）……阅读全文 >>
月饼有很多种形状，这个是数不清的，月饼可以做成任何形状，但是月饼以圆形为主。这个是因为月饼的寓意是敬月亮，庆丰收，制成圆形就是月亮的形状。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食……阅读全文 >>
营养价值杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地……阅读全文 >>
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱……阅读全文 >>
迷你月饼食材迷你月饼的做法步骤1.糖浆中加入枧水、色拉油2.用打蛋器搅拌均匀3.筛入中筋面粉4.用橡皮刮刀切拌成团5.上面盖保鲜膜室温松驰至少1小时6.松驰的时间，可以根据模具25克的大小分月饼馅，每个15克7.松驰好的月饼皮，也同样分成每个10克8.把月饼馅放在饼皮上9.用手辅……阅读全文 >>
主料低粉210g碱水3g转化糖浆160吉士粉10g咸蛋黄5个奶黄馅全蛋3个奶黄馅吉士粉30g淡奶油80g糖150g土豆粉或澄粉玉米粉均可50g牛油50g植物油60g香草精油数滴港式奶皇月饼的做法步骤1.糖浆放入碱水，油搅匀。分次筛入低粉和吉士粉拌成雪花状后用手揉成光滑面团。2.面……阅读全文 >>
冰淇淋月饼的适用人群适宜人群需要消暑、补充能量的人群。不适宜人群中老年人、儿童、患有糖尿病肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者、有三叉神经痛和头痛的患者。冰淇淋月饼的营养价值冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有……阅读全文 >>
五仁月饼的做法1.将五仁烤熟后压碎装入盆中，加入红黄两色果脯碎，拌匀2.倒入白糖，清水，盐，麦芽糖，花生油3.将中筋面粉，糯米粉分别炒熟，趁热倒在馅料(核桃仁40克，花生仁40克，瓜子仁40克，大杏仁40克，黑芝麻30克)上4.用勺子将馅料充分拌匀，放凉备用5.低筋面粉倒入盆中，……阅读全文 >>