西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
梦中谁人知谁一现，沉靡随浮。
市面上出售西米露的品种有很多其实都是根据不同人的需求才制作出来的每种不同西米露的营养价值都是不同的因为它的食材选择是不一样的有的人喜爱吃一种水果它也会把这种水果的加入到制作西米露的过程中那么食用制作出来的成品就会吸收到水果的营养价值
比较常见的西米露有水果西米露瓜薯西米露坚果类西米露花类西米露等其中水果西米露瓜薯西米露比较多水果西米露比较知名的有芒果西米露椰奶西米露木瓜西米猕猴桃西米露草莓西米露梨西米露橘子西米露 苹果西米露香蕉西米露荔枝西米露等瓜薯西米露比较知名的有芋泥西米露南瓜西米露紫薯西米露红薯西米露双薯西米露等豆坚果类比较常见的西米露有腐竹银杏西米露五仁四果西米露等花类西米露是比较少见的做法比如菊花茉莉花玫瑰花等作西米露其中双花西米露即玫瑰花茉莉花西米露据说具有化淤解郁的作用温脾胃利胸膈温中健脾的作用还可以使皮肤恢复天然润泽
很多人做西米露的时候喜欢加点椰子味，而椰汁和椰浆都有椰子味，那么西米露用椰汁还是椰浆呢？一般西米露用椰浆比较好。椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米露也可以用椰汁……阅读全文 >>
没什么甜品比芒果西米露能博得更多MM的欢心了。在家里制作芒果西米露非常方便，不需要太多的装饰与点缀，香滑的芒果打造的美味足以能打动人心。晶莹透亮的西米露，爽口Q滑，加上粒粒芒果，甜蜜芬芳，清新宜人。芒果西米露是一道水果甜品，要做出既有芒果味，又要有浓浓的奶香味，最好选用纯牛奶或者……阅读全文 >>
西米露要煮的刚刚好才行，太硬或者太烂都不好吃的，所以这就需要把握时间了，那么西米露煮多久呢？西米露加牛奶煮是非常不错的。牛奶西米露一个比较关键的环节就是要将西米煮熟，煮西米是一个需要技巧的事情。因为西米是高淀粉食品，如果把握不好时间，就很容易把西米煮糊了，或者时间不够，西米就也会……阅读全文 >>
做椰汁西米露要先做西米露，那么椰汁西米露的做法步骤是什么呢？首先锅中倒开水，倒入西米搅拌，开小火，盖盖煮十五分钟。芒果紧贴果壳对半切开，果肉上横划三刀，竖划三刀。煮好的西米露过凉，放碗中，倒入椰汁，上面放上芒果。加草莓点缀即可。或者大火将水煮沸，然后加入西米煮西米，煮的过程中不停……阅读全文 >>
西米露是常见的糖水原料之一，那么西米露有什么功效呢？西米露主要是用淀粉、木薯粉提取制作而成的一种食品。从中医学的角度来讲，这种西米露性温、味甘，可以温中健脾，对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃脘隐痛有改善作用。而从营养学的角度来讲，西米露中的淀粉、糖分、纤维素含量比较丰富，不但可以增……阅读全文 >>
前面我们有提到，西米是纯淀粉制品，因而利用西米煮成的西米露，自然也属于淀粉制品，因而其营养并没有多少。西米露中含有大量的碳水化合物、少许的蛋白质、脂肪和维生素B，但也正是因为这些营养成分，使得西米露具备了提高人体免疫力和增强体质的作用。同时，这些养分也赋予了西米露健脾、补肺、化痰……阅读全文 >>
有些人喝椰浆西米露是煮好西米露后再加椰浆的，一般椰浆西米露椰浆要煮吗？椰浆西米露椰浆可以煮，也可以不煮，如果煮的话，锅中烧开水，改文火，淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和，刚开始的情况下一些混浊，无论，再次搅。渐渐地的渐渐地的，就发觉西米露越来越全透明起來。直到西米……阅读全文 >>
西米露是有一定的营养的，那么西米露的功效和营养价值是什么呢？对西米露来说，首先在西米露中是含有大量的碳水化合物存在的，同时其中还有少量的蛋白质、脂肪和维生素，这些营养物质都是我们人体所需要的，对大家健康有好处，而且还能够给我们人体起到补充营养的功效，这样还可以帮助我们很好的增强体……阅读全文 >>
有些人做椰浆西米露只加椰浆，那么椰浆西米露要不要加水呢？椰浆西米露是不需要加水的，首先要用水将西米洗干净，煮好，然后过冷水，之后再将椰浆和西米露混合就可以了，西米露不要多吃，避免引起消化不良。通常煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入……阅读全文 >>
很多人都喝过西米露，但西米露一般都是甜的，那么西米露的热量高吗？西米露的热量不高，西米露的热量为101大卡/100g。西米的主要营养成分是蛋白质和碳水化合物。其中碳水化合物可以在体内转变为葡萄糖，可以为人体提供能量，缓解疲劳，而蛋白质可以增强人体的免疫力。所以如果在减肥期间，是可……阅读全文 >>