西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
该放手的珍惜了，会有痛苦。
很多人都喝过西米露但西米露一般都是甜的那么西米露的热量高吗
西米露的热量不高西米露的热量为101大卡/100g西米的主要营养成分是蛋白质和碳水化合物其中碳水化合物可以在体内转变为葡萄糖可以为人体提供能量缓解疲劳而蛋白质可以增强人体的免疫力所以如果在减肥期间是可以经常食用一些西米的但是也要注意食用方法可以用西米煮粥以增强饱腹感尽量避免吃用西米做成的甜品如杨枝甘露芒果西米露等
西米露的功效比较广泛从中医的角度来讲具有健脾补肾润肺止咳化痰消肿的功效可以改善因脾胃虚弱而导致的食欲不振和咳嗽现象其中的营养价值也比较丰富里面含有丰富的维生素c维生素e和纤维素可以有效的促进肠道蠕动改善便秘现象
喜欢吃西米露？那就必须要过煮西米这一关了，西米怎么煮才是正确的呢？我们来看具体的步骤！1、取一定量的西米。因为西米在煮制过程中会膨胀，所以要注意不要取太多，多了吃不完也是浪费。2、锅中加水，开大火烧开。注意水的量要超出西米的4-5倍。3、在水烧开的时候，下入西米，一边煮一边搅拌，……阅读全文 >>
芒果西米露的做法并不复杂，在夏天做上满满一大碗放在冰箱里备用，随吃随取，真是幸福感爆棚。自己DIY还可以加更多的芒果，香甜的果肉混合着顺滑的椰浆，满足感油然而生。材料：西米、芒果、椰汁步骤：（1）把水烧开，放入一小把西米，小火煮，注意西米容易粘锅底，煮的时候要不停地搅拌。等西米变……阅读全文 >>
椰浆西米露是甜品来的，那么椰浆西米露的做法步骤是什么呢？煮水，水开后加入西米，煮5分钟，然后焖至西米无白芯。煮西米的同时，混合椰浆和牛奶，上火煮开备用。西米焖好后，过凉开水，混合椰奶，西米，蜂蜜，喜欢凉的可以放冰箱冷藏一下。芒果切块，盛出，加入芒果即可。要知道在太平洋西南地区，西……阅读全文 >>
前面我们有提到，西米是纯淀粉制品，因而利用西米煮成的西米露，自然也属于淀粉制品，因而其营养并没有多少。西米露中含有大量的碳水化合物、少许的蛋白质、脂肪和维生素B，但也正是因为这些营养成分，使得西米露具备了提高人体免疫力和增强体质的作用。同时，这些养分也赋予了西米露健脾、补肺、化痰……阅读全文 >>
西米露要煮的刚刚好才行，太硬或者太烂都不好吃的，所以这就需要把握时间了，那么西米露煮多久呢？西米露加牛奶煮是非常不错的。牛奶西米露一个比较关键的环节就是要将西米煮熟，煮西米是一个需要技巧的事情。因为西米是高淀粉食品，如果把握不好时间，就很容易把西米煮糊了，或者时间不够，西米就也会……阅读全文 >>
西米在南台坪洋一些岛屿上是当地人民的日常主食。做西米露一般都得先把西米煮熟。不过很多人第一次做西米露都会把西米煮糊了，因为西米想要煮得晶莹透亮可不是一件简单的事！下面给大家传授点技巧吧。想要西米露煮得透明，记住三个词：煮、焖、冲凉。首先要在水煮开后再放入西米，边放边搅拌，这一步千……阅读全文 >>
香芋西米露的做法并不复杂，那么香芋西米露的做法大全是什么呢？香芋切小块蒸熟；锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；最后过滤好沥干；锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。注意蒸香芋的过程中不要揭盖。……阅读全文 >>
热椰汁西米露做法不复杂的，那么热椰汁西米露的做法是什么呢？首先西米不用洗，用一个比较大的锅，装满水烧开，倒入西米，关小点火，让水保持微微沸腾的状态，不要盖锅盖煮。一直煮到西米中间只剩一个小白点，就关火，盖上锅盖，闷20分钟左右，直到西米没有小白点了。提前准备好凉白开，西米捞出滴干……阅读全文 >>
孕妇吃的食物保证营养是肯定的，但是，必须要是保证营养同时也不会给胎儿造成影响的，所以，有的孕妇在吃西米露之前就会先问这种食物自己到底能不能吃，那么，孕妇能不能吃西米露？西米的作用在于能够起到温中健脾的效果，在怀孕的时候很多女性胃口会下降，而且，食欲也会变得很不好，这时候吃一点西米……阅读全文 >>
香芋西米露味道会比较香一些，那么香芋西米露的做法是什么呢？香芋切片，紫薯切片，西米用沸水煮至透明，把香芋紫薯蒸熟。芋泥调味放入炼乳和水搅拌，煮好的西米过冷水。杯中西米铺底，再放上芋泥，最后倒入牛奶即可。或者芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透，喜欢有……阅读全文 >>