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香螺的外形特征

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学会放手,你的幸福需要自己的成全。

香螺属于中大型贝类体型较长贝壳圆胖而厚重整体呈长双锥形有八个螺层左右在壳顶的第一个

香螺

螺层甚小为胎壳以下逐渐增大而以体螺层最大体螺层长度几达壳全长的2/3纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列而螺肋之间还有细螺肋存在肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋各螺层间有缝合线区分开来螺层外貌为谷仓形因此螺层的肩部很明显而具有多个扁三角形的突起贝壳颜色为肉色表面有土棕色绒布状感觉的壳皮壳口甚大与前水管沟相连接外唇在壳长达十八公分以上者会加厚


香螺的清洗方法

用筷子将香螺与盆底隔开,因为香螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的香螺再吸进来的水又是干净的。买香螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满香螺的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2……阅读全文 >>

香螺的家常做法

香螺也叫作响螺,个头比较大,那么香螺的家常做法是什么呢?爆炒香螺。香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。干辣椒摘洗净,切成丝。炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。白灼香螺。香螺在自来……阅读全文 >>

小香螺的做法大全家常

小香螺的做法还是比较多的,那么小香螺的做法大全家常有哪些呢?酱爆香螺。热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒;烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味;下入香螺,大火翻炒1分钟;加少许开水,盖盖焖上2分钟;大火收干汁即可。糟香螺。将田曝剪去尾尖,洗净,放入钵内,加冷水没过……阅读全文 >>

香螺简介

香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时……阅读全文 >>

小香螺的做法

小香螺的做法并非想象中复杂,挑选新鲜的食材并掌握好火候。1、准备材料:小香螺500克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克白砂糖4克,料酒3克。2、小香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净,干辣椒摘洗净,切成丝。3、炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆……阅读全文 >>

香螺的功效和作用

香螺是咸水中的贝类动物,因为肉肥味美,故名为香螺。也叫响螺。我国大连地区用海螺加工成的豉油海螺罐头,肉块整齐,肉质细嫩,食味鲜美。香螺的功效和作用是什么?味甘;性凉;归肝经。清热明目;主目痛、心腹热痛。1、香螺的营养价值很高。高蛋白低脂肪,还含有碳水化合物以及……阅读全文 >>

水煮香螺的做法

顾名思义,水煮香螺便是将香螺用水煮熟后,用牙签把香螺肉一个个挑出来吃,这其中有很多人享受的反而是在挑香螺肉的过程。水煮香螺的准备材料有:香螺、盐。1、香螺放置盐水中浸泡一个小时,待泥沙吐尽。2、香螺放入锅中倒小半碗水,待水煮开再煮五分钟左右即可出锅装盘。水煮香螺自然也不止一种做法……阅读全文 >>

小香螺得煮多久

小香螺可以用煮的方式,但不能煮太久,那么小香螺得煮多久呢?小香螺上汽之后蒸5-10分钟左右即可。小香螺的个头比较小,因此而蒸汽的温度是比较高的,一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟,同时也能够将寄生虫杀死。吃小香螺的时候,可以将香螺用牙签挑出来,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布……阅读全文 >>

孕妇吃香螺的注意事项

香螺含有大量病菌,孕妇食用的话会把病菌带入体内,这会给胎宝宝的成长发育造成伤害,也会有增加胎宝宝畸形几率,因此孕妇最好是不要吃。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。孕妇孕期可以吃的东西有很多选择,……阅读全文 >>

水煮小香螺的做法

小香螺可以选择水煮的做法,清淡好吃,那么水煮小香螺的做法有哪些呢?香螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右,根据大小,煮至壳张开即可。香螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽,……阅读全文 >>

2020-05-14
香螺
香螺
香螺(学名:Neptunea cumingi Crosse)又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物,为我国特有种,产于黄海、渤海,主要分布于广东,福建,辽宁,山东等地区
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