香螺总能给你带来鲜甜的口感，总让人爱不释手吃个不停。可是大家知道这香螺又会有哪些营养价值呢？下面一起来了解下。1、香螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。2、香螺含有维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病

香螺虽然美味，可是不少人食用香螺后却容易有不适的症状，那是因为体质不是或者食用方法不正确等原因。一般人群均可食用香螺。黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人可以食用；糖尿病，癌症，干燥综合症者也适宜食用；肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者也

转眼年关一至，各种大小聚餐宴会走起，餐桌上自然少不了爽口美食啦！一盘香辣开胃的炒香螺足以犒赏各位吃货们的味蕾，香螺鲜嫩的肉质总能让人回味无穷，啜吸得根本停不下来的节奏！那么香螺尾部能吃吗？这也是很多吃货关心的一大问题！吃香螺的时候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄

醉香螺这道菜，在主调料香糟卤（白）的调味下，特有一番美味。下面我们还是来看一下这道菜的制作方法：醉香螺的做法：主料：新鲜香螺辅料：料酒、味精、精盐、葱段、姜片、蒜片、香糟卤（白）.制作方法：1、主料加料酒和盐出水2、锅内加入适量的水，料酒、盐、味精烧成汤汁。3、倒入出好水的主料，

小香螺的做法并非想象中复杂，挑选新鲜的食材并掌握好火候。1、准备材料：小香螺500克，辣椒(红，尖，干)10克，大葱7克，姜4克，酱油3克白砂糖4克，料酒3克。2、小香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净，干辣椒摘洗净，切成丝。3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆

我们都知道，香螺是常年栖息于潮下带较深砂泥质海底，肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类，因此体内有不少的寄生菌，食用香螺的时候必须要彻底煮熟，把寄生菌杀死后才能放心食用。那么香螺要煮多久才好呢？香螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以我们在食用前需去掉头部；螺肉可爆、炒、烧

顾名思义，水煮香螺便是将香螺用水煮熟后，用牙签把香螺肉一个个挑出来吃，这其中有很多人享受的反而是在挑香螺肉的过程。水煮香螺的准备材料有：香螺、盐。1、香螺放置盐水中浸泡一个小时，待泥沙吐尽。2、香螺放入锅中倒小半碗水，待水煮开再煮五分钟左右即可出锅装盘。水煮香螺自然也不止一种做法

家里来客人了，不准备那么几手又如何出得了厅堂呢？作为新世纪兼具火辣性感与贤惠体贴女性，宝妈中不缺厨艺辣妈高手，你又怎么能落后。酱爆香螺的做法，赶紧收了。做法一：材料：海螺1斤、花生油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、料酒1匙、豆瓣酱半匙、甜面酱2匙步骤：1、热锅下冷油，油热后，爆

制作白灼香螺真的非常的简单，我们只需要简单的几个步骤就能制作出白灼香螺来，但是做成的白灼香螺是非常好吃的，而且白灼香螺还能带来一定的养生功效。材料：香螺500克、姜蒜、料酒味极鲜、香醋、青芥辣。做法：1、香螺在自来水下搓洗掉表面污物；2、锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开；3

香螺属于中、大型贝类，体型较长，贝壳圆胖而厚重，整体呈长双锥形，有八个螺层左右，在壳顶的第一个香螺螺层甚小为胎壳，以下逐渐增大，而以体螺层最大，体螺层长度几达壳全长的2/3。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚，各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列，而螺肋之间还有细螺肋存

孕妇能吃香螺吗？答案很明显，孕妇和产妇都不能吃。尤其脾胃虚寒，便溏腹泻之人不能食用，因为螺性大寒，所以风寒感冒期间忌食，素有胃寒病者忌食。要怎么选香螺，把螺层层扒开，能慢慢缩回去的，就是活的。如果这个现象不明显，可以碰它的触须，如果缩进去的就是活

酱炒香螺怎么做？首先准备下面的材料，然后就开始动手。酱炒香螺的食材和调料：香螺，姜，大蒜，葱，料酒，盐，甜面酱2调羹。1、香螺放清水吐沙半天（放一点盐），当中换水2次。2、姜，大蒜，葱.洗净切碎。（喜欢辣的可以加辣椒）。

香螺是咸水中的贝类动物，因为肉肥味美，故名为香螺。也叫响螺。我国大连地区用海螺加工成的豉油海螺罐头，肉块整齐，肉质细嫩，食味鲜美。香螺的功效和作用是什么？味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。1、香螺的营养价值很高。高蛋白低脂肪，还含有碳水化合物以及

不能吃。香螺含有大量病菌，孕妇食用的话会把病菌带入体内，这会给胎宝宝的发育造成伤害，也会增加胎宝宝畸形几率，因此孕妇最好是不要吃。

孕妇不能吃香螺。香螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，是一种营养丰富的海产。有食疗作用的螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。其药疗作用主要针对目赤、黄疸、

香螺含有大量病菌，孕妇食用的话会把病菌带入体内，这会给胎宝宝的成长发育造成伤害，也会有增加胎宝宝畸形几率，因此孕妇最好是不要吃。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。孕妇孕期可以吃的东西有很多选择，

香螺也叫作响螺，个头比较大，那么香螺的家常做法是什么呢？爆炒香螺。香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。干辣椒摘洗净，切成丝。炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可。白灼香螺。香螺在自来

香螺的做法还是比较多的，那么香螺的做法大全是什么呢？酱爆香螺。将香螺在清水中静养24小时，使其吐净泥沙。辣椒切段，香菜洗净去叶切段，香螺焯水备用。炒锅注油烧热，下姜片、辣椒、花椒、面酱炒香，烹入料酒，加汤、白糖、酱油、香螺，炒至汤微干，撒上香菜，淋香油即成。白炒香螺片。将香菇切三