菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
我想我再也不会遇到这样的人了吧，所以才想要把那些日日月月都给了你。
夏天炎热让人的胃口很不好,而菠萝中富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。菠萝不但具有健胃消食的作用,还有补脾止泻、清胃解渴等功效。那么脾胃不好的老人能吃菠萝吗?
菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好，不妨在饭后吃一些菠萝来帮助消化。
李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”中医认为，菠萝性味甘、微酸、平。
菠萝具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效，可以用于消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病。现代研究发现，菠萝含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、尼克酸、矿物质有钙、磷、铁等和各种有机酸、菠萝酶等。
菠萝补脾胃的好处及食疗价值
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。而血栓正是导致心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想水果，对于由血栓导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。
菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。因此，在聚餐或者节后吃太多感觉消化不太好的时候，不妨吃点菠萝。
孕妇能不能吃菠萝，一直是人们议论不断的话题，根据网上的一项调查，76%左右的人认为孕妇能吃菠萝，仅5%的人认为孕妇不能吃菠萝，而剩下的19%则认为孕妇吃菠萝要慎重。那么孕期为什么不宜吃菠萝呢?菠萝性凉，孕妇不宜多吃。从中医上讲，菠萝性凉味甘，能凉身。对于需要消暑止渴、解除燥热的人……阅读全文 >>
菠萝的营养价值凤梨科草本植物菠萝的果实。我国海南、广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。夏季果实成熟时采收，剥去外皮，洗净鲜用。[参考]含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。[用法]生食，绞汁，煎汤等。药用价值菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价……阅读全文 >>
菠萝果汁甘甜可口，且含有多种营养成分，食之可起到健脾益气、和胃消肿、祛湿止泻和醒酒的作用。菠萝汁中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。能够给人体补充大量的营养。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，……阅读全文 >>
菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。鲜食时可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到脱敏的作用。沾一些盐水，会使味道更好，而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性，避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起……阅读全文 >>
很多孕妇在怀孕期间都非常的喜欢吃一些水果，尤其是不想吃饭的时候，水果能给予自身所需要的营养元素，也有很多的糖分来维持自身的供给。今天小编给大家举例说明的是菠萝蜜，菠萝蜜啊是一种南方的水果味道似牛奶香甜，那么孕妇吃菠萝蜜有什么好处。菠萝蜜营养价值非常高，是一种美容益气的果品，菠萝蜜……阅读全文 >>
菠萝蜜外壳比较硬，在切的时候拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。把每个黄色的……阅读全文 >>
看着面包店的菠萝包口水直流，觉得撸起袖子自己做。准备面粉90克、鸡蛋2个、牛奶60克、黄油40克、酵母3克盐少量，糖30克，把鸡蛋打散，分别把鸡蛋、黄油、牛奶、盐、酵母、糖加入面粉中，用手揉20分钟左右，直到面粉不粘手静止发酵40分钟（可以用厚毛毯裹住，或者用热水隔盆加热，待面团……阅读全文 >>
菠萝蜜是发物。虽然人们通常提到的发物没有提到它,但是从发物的一般概念。能够使皮肤过敏的食物上来说,它应该属于发物一类.因为它含有较高的五羟色胺,所以如果不加以处理就食用,容易造成皮肤过敏.只要先用盐水腌制过,就可以避免。菠萝蜜含鞣酸，对慢性胃病和胃溃疡有刺激作用，所以导致胃痛。喝……阅读全文 >>
碳钢缓蚀剂菠萝皮提取液在稀HCl溶液中对碳钢具有较好的缓蚀性能,在50℃,质量分数5%HCl中单独使用,其缓蚀率大于90%,此外它还与其他缓蚀剂具有良好的协同作用,而且热稳定性好,即使发酵30d缓蚀性能基本不变。该工艺不仅能充分利用菠萝皮将其变废为宝,而且工艺简单,成本低,无毒,……阅读全文 >>
菠萝酸酸甜甜的，美味又可口的水果，孩子老人都喜欢。那么，吃菠萝好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。答案是肯定的。一起来看看下面的好处吧!1、减肥是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的……阅读全文 >>