猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
在我生活里短暂停留却一直风声水起的你
1.猪肉剁成肉馅
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲
4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟
5.捞出沥油，即可
用料主料：面粉300克、甘蓝100克、猪肉馅50克辅料：大豆色拉油、200克盐2克、生抽1勺做法1.面粉用开水烫熟，放凉和成面团2.猪肉馅放入碗中3.甘蓝一个4.甘蓝掰下5个叶5.甘蓝剁碎加入肉馅6.加入盐，生抽搅匀7.切一个面剂子，用擀面杖擀成圆形，包上馅，封口，团成团，压扁8……阅读全文 >>
米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉……阅读全文 >>
做法1.胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆干全部切丁2.以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿3.猪肉馅剁细备用4.热锅凉油炒熟肉馅后下葱末炒香。烹入料酒和适量老抽5.下蔬菜丁翻炒一会儿6.倒入开水没过蔬菜稍多一些。根据口味加入盐和少量糖调味7.煮开后转……阅读全文 >>
今天分享一道烧菜。土豆烧肉，，是许多菜同肉丝一起混合炒的。色泽鲜艳，口感也很丰富。家里老老少少都很喜欢，而且用来解决家里的剩下的蔬菜很实用的。做法1.备好原材料：猪肉，土豆，干辣椒，花椒，八角，三奈，老姜。2.猪肉洗净，冷水入锅，将猪肉煮至筷子能插透即可，然后捞出。3.猪肉切丁，……阅读全文 >>
做法1.主要食材：猪肉馅、油豆皮、香葱、五香粉2.肉馅中加入葱姜末、酱油、料酒、食盐、五香粉、香油等调料拌匀3.香葱洗净切末4.切好的香葱末放入肉馅中。5.拌匀备用。6.碗中加入面粉和淀粉，打入一个鸡蛋（面粉和淀粉的比例为1：1）7.加入清水搅打成顺滑的面糊备用。8.油豆皮在案板……阅读全文 >>
食材：原料：茴香500克、面粉400克、水220克、猪肉250克配料：盐3/2茶匙、鸡粉1茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、熟植物油1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、葱姜末适量制作方法：1、面粉放入盆中，逐渐加入200克的水，揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。2、茴……阅读全文 >>
1.肉切丁，红辣椒和青辣椒切圈撒盐、孜然粉、十三香、生抽入味2.用竹签串一块肉丁一个辣椒圈3.不粘锅里烧油，放进串好的肉串油煎4.翻面5.煎熟煎香6.关火，再次撒上孜然粉，十三香7.淋点香油出锅烹饪技巧切好的肉丁和辣椒用盐，生抽，十三香，孜然粉腌制二小时入味。……阅读全文 >>
功效猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
七个月的宝宝可以吃辅食，这个时候更建议吃米粉，如果七个月的时候就开始吃肉泥，可能会造成消化不良。那么七个月可以吃猪肉泥吗？七个月可以吃猪肉泥吗1、7个月宝宝可以吃肉泥，其实6个月以上的小宝贝已经开始能吃肉泥并且喜欢吃肉泥了。因此，可以在食谱中逐步加入鸡肉、鱼肉，鸡肝，虾肉，猪肉等……阅读全文 >>
绿色猪肉严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求，采用绿色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法，生产无污染猪肉，不含激素、抗生素、寄生虫等，可以放心食用。1、合理开发和利用饲料资源。在推广应用全价饲料和生物技术的前提下，大力推广应用“种草喂猪、猪粪喂草”的生态模式，建立了牧草筛选科技……阅读全文 >>