直到今天我才知道、你一直都是这样。
说到薯片这种零食相信无论是男女老少都非常喜欢食用因为薯片口感香脆味道非常好最适合在家看电视看电影玩游戏的时候作为小零食食用常见的薯片是由土豆切片之后经过一系列的高温和油炸等加工而成一般都会含盐度比较高脂肪含量也相对比较高而孕妇在饮食上比普通人需要更加营养和健康那么到底孕妇能吃薯片吗?
孕妇由于怀着宝宝在饮食和生活上都要特别注意如果吃了太多不健康不营养的食物容易导致胎儿发育不健全甚至会导致胎儿的生命受到威胁那么到底孕妇能吃薯片吗?薯片到底是不是健康的食物呢?
薯片是指由马铃薯土豆中国香港习惯称之为薯仔制成的零食制作方法是把马铃薯切为薄片然後炸或烤至脆口并加以调味即可除了最简单地以盐来调味外市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味薯片是很多国家零食市场重要一部份
营养成分薯片的主要原料土豆含有丰富的维生素B1B2B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素还含有微量元素氨基酸蛋白质脂肪和优质淀粉等营养元素但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高在烹调中容易被破坏常见薯片是由土豆经过切片在高温下与油一起加工制成一般含有30%-40%脂肪依口味不同一些品牌薯片中还含较高盐
营养专家告诉我们说孕妇可以吃薯片但是要控制少吃因为薯片是油炸膨化食品
薯片含油量通常在30%左右属高油高盐食物与其他油炸食品一样长期食用对健康不利同时富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺营养专家认为由于老人的新陈代谢比较缓慢幼儿的身体尚处于发育之中解毒能力较差还有孕妇这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品毒素不易排出对健康危害最大患有高血脂高血压心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人必须拒绝炸薯片等香脆食品
膨化食品是一种以谷物薯类或豆类为主要原料经焙烤油炸微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品按加工工艺可将其分为四种类型焙烤型油脂型直接挤压型和花色型如雪米饼薯片虾条虾片爆米花米果等油炸小食品是以面粉米粉豆类蔬菜水果果仁为主要原料按一定工艺配方经油炸制成的各种小食品如怪味蚕豆油炸花生米蜜麻花等口感酥脆是膨化食品与油炸小食品共同的特点
膨化食品及油炸小食品以其鲜美酥脆的口感给人们带来轻松和愉悦具有广泛的消费群体尤其深受少年儿童的喜爱但是由于膨化食品和油炸小食品普遍具有高油脂高热量高盐高糖高味精等特点其营养成分并不全面脂肪碳水化合物蛋白质是其主要成份而且它们均属于低粗纤维食品从科学饮食的角度分析由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷因此食用此类食品时要注意以下几点
1不宜长期过多食用此类食品长期大量食用此类食品会造成油脂热量大量吸入若粗纤维摄入不足运动量也不是很大的情况下易造成人体脂肪积累2对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人应谨慎选择此类食品3少年儿童正处于身体发育阶段更要注意合理膳食均衡营养如果在饭前大量进食此类食品容易造成饱胀感影响孩子正常进餐妨碍身体对营养物质的吸收破坏营养均衡易造成营养不良
1在正规的商店购买产品膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴购买时要选择具有QS标志的产品这些生产企业的产品质量安全有保障2注意品牌的选择品牌知名度高的产品大多为有实力的大企业生产其产品内在品质有保证3要注意其产品标识是否规范产品标签上应标注产品名称配料表净含量制造者名称和地址生产日期保质期产品标准号以及储藏指南等内容4仔细阅读标识内容认真查看配料表了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况尽量购买近期生产的产品5为了防止食品被挤压破碎同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败因此其产品包装袋内一般都要充入保护气体选购时要仔细查看包装是否漏气若发现包装漏气则不要购买
菠菜猪血汤主料:菠菜500克。辅料:猪血300克。调料:盐6克,味精1克。做法:1、菠菜洗净切段。2、猪血洗净切块。3、菠菜、猪血一起入砂锅加水煮沸,调味后即可。……阅读全文 >>
产妇能吃白菜。由于孕期多种原因,产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些大白菜,可以促进机体新陈代谢,对产后恢复很有好处。但是,在这里提醒各位妈妈们,腐烂的白菜一定不要吃哦。日本学者报告说,白菜抗氧化效果与芦笋、花菜不相上下,其中以未完全成熟、叶形舒展的……阅读全文 >>
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野山药南瓜煲蕨菜的做法用料:干蕨菜;野山药;南瓜;黑木耳;盐;蘑菇精菜谱做法:1、野山药刨皮切滚刀块待用。2、南瓜刨皮切方块待用。3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌……阅读全文 >>
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