灬能讓妳んuΘ得最像自己的人,必然會是那個最ài妳且妳最ài的人。‰
1.
辅料里的红曲粉+水和成泥巴备用
2.
面粉+糖+盐+酵母
3.
再加入牛奶和酸奶,和成面团
4.
加入黄油,搅拌机用中速搅,差不多15分钟。如果不幸需要用手的话,像做拉面一样,边甩边碾着往前揉哈
5.
揉到套出手膜的程度
6.
分成两份,揉好的面团揉起来有种不可描述的爽感,很美妙哈哈哈
7.
好啦,看哪团不爽给它加上红色泥巴,不要一次加完,边加边揉,看颜色够了就不加啦
8.
两个面团放温暖处发酵
9.
发成两个大胖子,用手戳一下面团不回缩就好啦
10.
事实证明发好的面团都是虚胖,把它们拿出排气,再松弛15分钟
11.
我做了两个吐司,所以两个面团各取一半,擀成长椭圆
12.
红的叠上来,红色最好比白色稍小一点哈,然后放上核桃碎
13.
卷起来,封口,不要让红色那妖艳货露出来
14.
放到土司盒再进行最后一次发酵
15.
发到八九分满,就可以烤啦,180度20分钟。但如果是带盖子的土司盒,应该烤30分钟左右哈
1、红曲粉纯是为了做红色吐司,如果光从味道考虑,我可能会用抹茶粉或可可粉和泥巴
2、发酵部分,一发可以放冰箱冷藏发酵,这样前一天晚上做第二天节省时间,但是冰箱发酵最好发一宿以上
3、还是想说,揉面那一步要有耐心哦,祝大家好胃口哈哈哈
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山核桃生长期果实乔木,高达10-20米,胸径30-60厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圆形,稀疏。[1]复叶长16-30厘米,叶柄幼时被毛及腺体,后来毛逐渐脱落,叶轴被毛较密且不易……阅读全文 >>
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