萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
这个世界上没有不苦逼的人，真正能治愈自己的，只有你自己。
1白萝卜中含有的热量很低而且几乎是不含有脂肪的主要是含有非常的维生素以及膳食纤维在食用之后可以起到减肥作用有效促进食物消化减少脂肪吸收适合减肥人群食用
2白萝卜的维生素B2钙铁磷的含量都很丰富比梨橘子和苹果要高而它的维生素C含量在浅色蔬菜中更是名列前茅比梨和苹果高8~10倍
素炒白萝卜通常不用放太多的调料，那么素炒白萝卜家常做法是什么呢？白萝卜洗净，葱白与葱绿分开，用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”。用工具擦成丝，当然用刀切也可以，干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。热锅注油，油温……阅读全文 >>
白萝卜排骨汤的做法用料：白萝卜500g，排骨250克，水，盐适量。做法：1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。2、白萝卜切小块。3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。……阅读全文 >>
白萝卜的营养价值1、预防癌症癌症是现代社会的高发疾病，而且它发生以后很难根治，严重时就会危及生命。为了减少癌症的发生，人们都想吃一些能预防癌症的蔬菜，而白萝卜就是最好的选择，因为白萝卜中含有丰富的木脂素，这种物质进入人体以后，可以提高人体内巨噬细胞的活性，减少病毒对人体细胞的伤害……阅读全文 >>
广东萝卜焖牛腩是比较出名的一道菜，那么广东萝卜焖牛腩的做法是什么呢？先将牛腩洗净后切大块，烧开一大锅水，将切好的牛腩倒入，大火煮沸数分钟，然后用凉水冲干净血泡沫。萝卜去皮，切成大块备用。热油锅后，放入姜蒜爆香，然后倒入牛腩，翻炒片刻，然后加入八角，桂皮，香叶，花椒粉继续翻炒片刻，……阅读全文 >>
主料：猪肉馅300g胡萝卜130g泡发木耳100g馄饨皮280g辅料：葱姜10g香油10ml料酒5ml酱油20ml蚝油10ml白糖3g花椒粉3g鸡蛋1个做法：1.提前调制肉馅，加入葱姜，香油，料酒搅拌均匀2.放入酱油，蚝油，花椒粉，白糖调味3.包之前放入木耳，胡萝卜，鸡蛋4.搅拌……阅读全文 >>
食材做法1.花生仁洗净，小小的萝卜一个2.将花生仁放入电压力锅内胆，加入水3.放入花椒大料4.电压力锅接通电源开始煮5.煮花生的时候将萝卜去皮6.萝卜改刀成小块7.锅中烧水，沸腾后放入萝卜焯水8.焯好水的萝卜盛出9.电压力锅程序结束自动泄压开盖10.将花生盛出拣去大料11.将煮好……阅读全文 >>
菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱滋阴食谱祛痰食谱结核病食谱工艺：原炖杏仁萝卜猪肺汤的制作材料：主料：猪肺200克辅料：白萝卜60克,杏仁10克调料：盐2克杏仁萝卜猪肺汤的做法：1.白萝卜洗净切碎；2.猪肺洗净切碎；3.打碎杏仁；4.将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂；5.咸甜随……阅读全文 >>
萝卜的病虫防治：菜青虫菜青虫成虫产卵于叶子背面，似竖直的麦粒状，孵化后危害菜叶，吃成很多缺刻。随着虫龄增加，危害逐渐加重，有时仅残留叶脉，影响植株生长发育。且粪便污染叶面，传播软腐病。萝卜的菜青虫病虫防治应在1-3龄幼虫多时施药防治，用高效B.t乳剂（8000国际单位/微升）15……阅读全文 >>
助消化梁陶弘景在《名医别录》中对萝卜的药用便有记载：“其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症”。现代医学研究发现萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速……阅读全文 >>
土壤萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。[4]营养萝卜对营养元素的吸收量，以钾最多，次为氮，再次为磷。据研究，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5。光照……阅读全文 >>