任糜败的心脏,裸露在阴暗的墓穴,永不见光。
1.
50克面粉加入1克酵母1克白糖用40克水拌匀发酵10小时成蜂窝状且面团可以拉出丝搅拌成团备用
2.
剩余面粉放入料理盆加入鸡蛋白糖盐葵花仁油
3.
加入中种面团兑入鲜奶
4.
拌成团
5.
手工揉匀揉透可以拉出膜
6.
放入保鲜盒冰箱冷藏发酵24小时
7.
面团取出排气分成四份松弛15分钟
8.
核桃芝麻粉加入白糖用沸水搅拌成浓稠糊状作为馅料
9.
面团放入核桃芝麻馅
10.
包裹好馅料
11.
收口向下放入烤盘
12.
均匀剪出八个口子
13.
发酵至2倍大刷上蛋液
14.
沾上黑芝麻
15.
烤箱预热送入烤盘上下火180度下层烘焙18分钟
1此中种面团需要发酵至蜂窝状并可以拉出长长的丝最好
2做这款面包温度有点高除了中种用了1克酵母没另加酵母
3因为没时间一口气做完我用冰箱冷藏发酵抽空就可以完成
4烤制时间和温度根据烤箱性能决定
花生芝麻酱的营养还是挺丰富的,能补充人体的微量元素,还可以抗衰老哦!1、花生芝麻酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。2、花生芝麻酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。3、花生芝麻酱中……阅读全文 >>
一、老醋花生仁(油炸微波版)材料:花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料:老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。做法:1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一……阅读全文 >>
食材做法1.蛋白里分两次加入糖打发。2.蛋白里分两次加入糖打发。3.加入蛋黄搅几下。4.筛入低粉拌几下。5.然后加入花生粉。6.拌至大概看不到干粉。7.将面糊装入裱花袋中。8.将面糊挤在手指饼干模具中,表面撒上花生粒。9.放入烤箱中层,160度烘烤12分钟。出炉后晾至不烫手时,用……阅读全文 >>
原材料:花生半斤、花生油100毫升、干花椒一小把、干辣椒一小把、自制麻辣红油一勺(可用焙香的花椒辣椒打细代替)、盐少许。做法:1、花生泡三个小时2、将花生去皮,两瓣分开,沥干水分(水一定要沥干)。3、装入自封袋放入冰箱冷冻室冻透,大概10多个小时4、干辣椒切成丝(备好辅料待用)5……阅读全文 >>
食材做法1.小白菜一束,洗净,在加了盐的沸水中烫一下,过冷水,挤干水分2.小白菜切成段,装入耐热的碗里,蒜两三瓣切碎放在小白菜段上,喜欢辣的可以再加一个朝天椒(切成小圈圈)3.勺子里放炒菜量一半的油,放入十几颗花椒,给油加热至花椒粒出来香味,趁热把油泼在蒜末上4.把小白菜拌匀,加……阅读全文 >>
菜系及功效:气血双补食谱工艺:煮红枣花生汁的制作材料:主料:枣(干)45克,花生90克调料:赤砂糖5克红枣花生汁的做法:1.将花生米煮一下,冷却后去皮。2.加入红枣和水,小火煮30分钟后加入红糖,糖溶化后收汁。健康提示益气补血。红枣,花生含丰富的铁,钙,磷等元素和维生素;红糖富含……阅读全文 >>
食材做法1.:准备好主要食材,大米黄豆需要洗干净,花生熟的脱皮,如果不喜欢可以不脱皮的。2.大米黄豆一定要淘洗干净3.淘好的米和黄豆,花生,冰糖水都加到杯子里边。4.破壁机杯子的盖子一定要锁上,接通电源,启动豆浆键28分钟5.时间过的好快,提示音响了。浓香的豆浆出锅了。先弄一碗拍……阅读全文 >>
食材做法1.黄豆挑洗干净,提前浸泡八小时2.花生燕麦洗净3.把燕麦花生黄豆一起放进豆浆机里,接通电源选择五谷豆浆键,二十分钟左右就好了4.倒出过滤5.加白糖搅拌均匀,慢慢享用吧燕麦花生豆浆成品图烹饪技巧1.白糖按照各人的喜好来加。2.过滤一遍口感更细腻。3.豆子一定要挑干净,坏豆……阅读全文 >>
食材做法1.猪脾洗净2.剔除油脂3.锅里倒入适量清水,放姜片、料酒、猪脾焯水4.捞起切片,放水里洗至水清,浸泡半小时5.花生米洗净6.碗里放入洗净的猪脾、花生米,倒入适量清水,倒点茶籽油,上蒸锅大火蒸三十分钟7.放油盐调味,出锅即可花生猪脾汤成品图烹饪技巧请注意:猪脾并不是人见人……阅读全文 >>
食材做法1.不粘锅内放植物油小火加热,放入白砂糖2.小火慢煮至液态,可用铲子搅动加快融化3.油一变成液态马上加入麦芽糖,搅拌融化4.麦芽糖也融化后加入花生和芝麻5.离火拌匀6.拌到糖略微有点儿变粘的时侯就可倒入方形保鲜盒中,用勺压平整7.放在架子上晾至稍硬,倒扣出来切片烹饪技巧1……阅读全文 >>