辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
今天是我的生日，最终没有迎来你的祝福。
腌辣椒的做法有很多种也会在其中放置不同的配料腌制出美味菜品
1将辣椒洗净晾干在尖头处减一个小孔把要搭配的胡萝卜洗净晾干切成小段待用
2将配料生姜蒜洗净晾干并切成小块
3把以上材料放置入干燥的盆里加入植物油酱油盐白酒白糖等适量搅拌均匀
4将腌制的辣椒放入密封坛子里每天要翻拌三次一周后就可以食用了想要味道更佳可以腌制更长时间
（1）辣椒的营养成分每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg，而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。（2）辣椒的功效1.辣椒可以治疗咳嗽感冒。辣椒含有丰富的维生素……阅读全文 >>
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、……阅读全文 >>
辣椒炒鸡蛋是北方的常见吃法，辣椒和鸡蛋都是比较有营养的，那么辣椒炒鸡蛋的营养价值是什么呢？辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。……阅读全文 >>
1、疫病空气湿度大时，植株病部表面出现灰白色粉状霉点，发病后不久就青枯病倒，根部也会呈褐色腐烂状。发病速度快、蔓延迅速，要特别注意防治。2、炭疽病主要在果实上发病，先产生水渍状黄褐色斑，扩大后呈圆形斑，果实会凹陷，不规则变形;叶片易脱落。3、褐斑病主要为害叶片，在叶片上形成圆形或……阅读全文 >>
产妇吃辣椒大概三天左右，不可以喂奶，等到辣椒的成分充分被体内吸收，通过排泄的方式排出体外之后，才能够继续喂养。但如果吃辣椒的成分不是太多，一般不会对宝宝有太明显干扰，所以产妇吃了一点点辣椒的情况下，也应该是以母乳喂养为主。吃大量的辣椒对产妇也会有多种负面的影响，比如乳汁分泌受到干……阅读全文 >>
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。吃辣椒有好处也有坏处，那么具体的分析，如下所示：吃辣椒的好处：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰……阅读全文 >>
油泼辣子可以调面吃，也可以夹到馍里吃，辣的爽口，辣的过瘾。辣椒油的功效有很多：1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；3.富含维生……阅读全文 >>
材料：蛇豆（即蛇瓜），红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。做法：1.蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝。2.红绿尖椒切丝3.瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好4.锅里放油烧热放花椒爆香后……阅读全文 >>
正宗擂皮蛋辣椒是比较难制作的，工序比较多，那么正宗擂皮蛋辣椒的做法是什么呢？首先准备好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜，配料盐、醋、胡椒粉、香油、味精。先把材料清洗干净，把大蒜切末，香菜稍稍切小就好。把锅洗干净，放入一点油，待油加热，放入辣椒，用小火慢慢的煎，让水分慢慢的变干。在等待煎……阅读全文 >>
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。3.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。……阅读全文 >>