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荸荠花生炖鸡汤的做法

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我将与孤独为伍,在此后旅途中,被你忘却。

食材

做法

1.土鸡一只收拾干净

2.花生浸泡荸荠洗净生姜拍碎

3.荸荠去皮用盐水浸泡一下

4.将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆加入水

5.放入姜片

6.放入浸泡好的花生

7.放入荸荠

8.加入一点白醋和料酒

9.电压力锅通电选择靓汤程序结束后泄压开盖加入适量盐调味即可

荸荠花生炖鸡汤成品图

烹饪技巧

1我将鸡皮去掉了不会油腻

2鸡收拾干净后可以用淘米水浸泡半小时然后充分冲洗干净去除血水

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2019-04-07
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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